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第13章 真摯祈禱果然有用(第1頁)

坐回椅子上,黎詩沐像是失去夢想,呆滞看着雨幕。

好像除了信箱任務,其它5個都需要出門。

這場雨仿佛是硬控封印術,在三天裡她就隻能當個鹹魚?

一下子閑下來,反倒有些不自在了。黎詩沐左顧右盼,想要找個活兒幹,至少不要太過悠閑。

很快,她盯上了廚房裡的筍。

準确來說是擺架上的,本來再經過兩三天暴曬,就可以存入地窖裡,現在被大雨這麼一淋濕,直接功虧一篑。

暴曬這條路是走不通了,但可以用别的方法。

目前已知有三種:煮熟冷卻法、鹽水浸泡法、腌制法。

第二種太費鹽;第三種繁瑣,腌制數天到數周,定時翻動筍,以确保均勻腌制。

思來想去,黎詩沐選擇第一種。

說幹就幹!

她立刻卷起袖子進廚房裡,舀清水各自倒入大小鐵鍋中,點燃柴火,蓋上鍋蓋。在等待水沸騰期間,用手裡握着的小刀開始削架子上的筍皮,然後切成大小等同的塊狀。

二層擺架的筍全部削皮完畢,兩個鐵鍋的水也燒開了。

她起身掀開鍋,将處理好的筍分别倒入,重新合上鍋蓋,等待5-10分鐘就可以将筍浸入冷水中冷卻一下。

不過眼下沒有計時的時間,黎詩沐隻能憑借直覺,隔一會兒查看鍋中的筍情況。

筍剛入鍋,不着急察看。黎詩沐拎起裝滿水的桶,從房檐下,緊貼牆走入地窖。從剩餘的9個空容器中挑選一個,随後将水倒進去。

來來回回運水,直到離容器口尚有三指的距離。

挑水這一段時間應該足夠了。

回到廚房,首先就是掀開鍋蓋,一看筍的顔色已經變深了。她立即用長鉗子夾出還在燃燒的柴火,随後将鍋裡的全部熟筍放到缸中。

那麼多的筍,也就隻有缸才能容納。等過後雨小點,她再去提水重新裝一缸。

不作他想,繼續用煮熟冷卻法對處理其它架子上的筍。

……

時間在勞作中悄然流逝,很快黑夜降臨,廚房裡小的鐵鍋正往外冒熱,一縷縷炊煙往外飄去,隐入雨簾中。

此時,黎詩沐一手提着鍋蓋,一手捏着圓勺攪拌鐵鍋裡的米湯。

缸裡的水已換新,空着的架子也被暫時歸置到一側,留出裡屋到廚房可進出的道路空間。

不多時,一碗熱乎乎的米湯出鍋。黎詩沐捧着碗,連同放在碟子裡的炒筍幹,一起端到裡屋的桌子。

途中,經過信箱,坐落在左右兩側的黑酷、紅雪不見蹤影。

正如金手指描述,它們會照顧好自己,在黃昏時分出去覓食,還沒歸來。

“加了油,鹽炒的筍,味道就是不一樣。”

米湯拌着筍一起吃,幸福得黎詩沐眯起眼睛。

“嗯!”黎三妹坐在床上,雙手捧着奶瓶嘬一口,像是在和她對話,奶呼呼地出聲。

奶聲入耳,黎詩沐的眼神倏然柔和,唇角上揚。

現在的生活就很好。

溫馨還沒過去一分鐘,黎三妹太好動了,嘬的時候,還不忘表演肢體動作,奶粉濺灑在她臉上。

一瞬間,空氣有些滞凝。

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