鹦鹉小說>穿成未來首輔大人的胖媳婦 > 第62章 自制辣條（第1頁）
第62章 自制辣條（第1頁）
“明天，夢娘會準備更多的套餐飯，可有你們忙的。”
許卿夢倒是很詫異，給了他一個“你怎麼知道的”表情。
顧雲逸看着她，淺淺一笑，回以她一個，“那當然。”
“啊？小姑，這是為什麼呀？”尋哥兒疑問道。
“就是啊，今天這都沒什麼生意，今天這都是慢慢賣，才賣完的。這···明天還要準備更多，賣不完可咋辦啊？”何氏擔憂的說道。
心婷和尋哥兒也很是不理解的，看着自家小姑和顧雲逸。
“那個工人不是說别家的難吃嘛？雖說是便宜了很多，可他們并沒有用心做，砸了他們的招牌，明天肯定會有更多的工人來，娘，你别擔心，明天，咱們的生意肯定差不了。”許卿夢說道。
顧雲逸也附和着。
何氏見二人都一臉信心滿滿的，“行吧。”
下晌的鹵味，心婷帶着尋哥兒兩個人洗就可以了。
許卿夢看着鍋裡的剩飯，想起來童年的零食，自制辣條。
幹辣椒磨成粉，将剩米飯，面粉，澱粉，辣椒粉放在一個大盆裡，再打入雞蛋。
将米飯攪拌成團，揉搓粘稠上勁。
反複折疊幾次，擀上勁之後，再擀成薄餅。
按上花紋，切成條狀，然後上鍋蒸熟。
将辣椒粉，芝麻，鹽，少許醬油放入碗裡，淋上熱油，攪拌均勻。
将調料倒入蒸熟的辣條中，攪拌均勻，自制辣條就完成了。
清洗完鹵味的心婷和尋哥兒被辣條獨特的香味吸引，圍了過來。“小姑，這是什麼？看起來紅紅的，聞起來好香啊！”尋哥兒好奇地問道，眼睛直勾勾地盯着那盤辣條。
“這個是辣條，你們嘗嘗看。”許卿夢笑着拿起一根辣條，遞給尋哥兒，又給了心婷一根。兩人小心翼翼地接過，咬了一口，瞬間眼睛一亮。
“哇，好辣，但是好好吃！”尋哥兒邊吃邊呼氣，臉被辣得紅撲撲的，卻還不肯放手。
“夢娘，這做了這麼多，也吃不完啊？”
“娘，下晌賣鹵味的時候，咱可以帶着賣？多少能賣出去一些。”
何氏想了想，覺得這個辦法可行。
彼時晚上的鹵味已經準備好了，門口也已排起了長長的隊。
鹵味都已經擺好了，許卿夢還特意留了顯眼的位置，擺那盤自制的辣條，她還特意用個小碟子裝了幾根辣條作為試吃。
“何嬸，這是啥新吃食啊？”
“這個啊，這是夢娘用米飯做的零嘴，叫辣條，你嘗嘗。”
那人聞言，半信半疑地拿起一根辣條，輕輕咬了一口。
起初，他眉頭微蹙，似乎對這辣味有些不适應，但緊接着，他的眼睛便亮了起來，
“嘿，這夠味！又辣又香，還有嚼勁！給我來上一點，再來一個豬蹄。”
“好嘞！”
“嬸子，那個辣條也給我來點，還有那個肥腸也來一碗。”
“嫂子，那豆腐皮給我稱些，多放點鹵湯啊。”
一下子，何氏幾人就忙活了起來，不多時，東西就都賣完了，就連那辣條也賣的一點沒剩。
翌日一早，天還未亮，顧家食肆已經忙開了。
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