程濟指了身邊那位肥頭大耳,脖子老粗的中年細縫眼笑道。
“三公子英明,這位才是咱們府上的大廚梅老哥,是近日才從長安登雲樓請回來的名廚,而今府中開宴,皆由梅大廚來操辦。”
“小人見過三公子、四公子。”梅大廚恭敬一禮。“不知三公子想要吃些什麼?小人這就親自下廚。”
“你先等等,這是啥玩意?”程處弼扭頭掃了眼一件自己隻在曆史博物館裡邊掃過一眼的青銅器。
“好教三公子知曉,此物名為‘鬲’,是用來煮粒食的。”
“……”看到程處弼的表情充滿了好奇(其實是懵逼),程濟趕緊熱情地給他介紹起大唐的各種烹饪器具,竈、鼎、镬、鬲、甑、釜……
作為大唐重臣,高檔勳貴家的烹饪用具,自然都是美倫美奂,十分講究,至少也需要做到簡約而不簡單。
程處弼感覺自己這特地來的不是廚房,而是一不小心闖進了曆史博物館的廚房系列用具展廳。心情之複雜,簡直無以言表。
但問題這些玩意就沒有一樣是程處弼熟悉的,這讓他十分地惆怅,自己動手都不行。
巧婦隻是難為無米之炊,我特麼連炊具都沒有稱手的,那怎麼做飯恰飯?想要餓死我嗎?賊老天!
“對了,我有個問題,爐竈在哪?”看了一圈,愣是沒找着生火做飯的爐竈。
“爐竈?爐子在這裡,竈在外面。”順着圓滾滾,很符合廚子形象的梅大廚伸手指了指,程處弼看到了一個不大的,造型頗為古典範的青銅器。
“……”
出了廚房後門,終于看到了竈,足足有三口大竈建在廚房後面的空地上。
這種泥質灰陶竈呈現長方形,有隔火牆,火門,後有出煙孔。
三口竈都不小,中間那口最大的竈居然有六個火眼,上面擺着釜、甑、罐等物,上面搭着棚子,應該是為了遮風擋雨。旁邊還擺着幾根竹子制作的吹火棍,
程處弼一臉震驚到無以複加,這樣的竈具簡直了。
那煙囪的高度,都還沒超過自己的腦袋,還有那地躺式的竈形,這特麼是竈?說是露點形火炕還差不多,一點都不正經。,!
身來朝屋外走去。
“三哥你去哪?”
“去廚房看看。”
“廚房有什麼可看的?三哥你等等我。”比程處弼小兩歲的程老四趕緊屁颠颠地跟上腳步。
“老四,這裡是廚房?”站在廚房門口,程處弼就直接懵逼了,他看到了什麼,看到了這間十分開闊的廚房裡邊擺着一屋子造型古樸而精美的青銅器和鐵器。
“對啊,這就是廚房,不然哪來那麼多的炊具。”程老四一臉理所當然地道。
而作為廚房管事的程濟小心翼翼地讨好道。“三郎若是餓了,隻管招呼。”
“這的大廚不是你吧?”程處弼打量這位長脖子的廚房管事一眼,如此幹瘦,而且脖子還那麼長,哪有半點大廚師的樣。
程濟指了身邊那位肥頭大耳,脖子老粗的中年細縫眼笑道。
“三公子英明,這位才是咱們府上的大廚梅老哥,是近日才從長安登雲樓請回來的名廚,而今府中開宴,皆由梅大廚來操辦。”
“小人見過三公子、四公子。”梅大廚恭敬一禮。“不知三公子想要吃些什麼?小人這就親自下廚。”
“你先等等,這是啥玩意?”程處弼扭頭掃了眼一件自己隻在曆史博物館裡邊掃過一眼的青銅器。
“好教三公子知曉,此物名為‘鬲’,是用來煮粒食的。”
“……”看到程處弼的表情充滿了好奇(其實是懵逼),程濟趕緊熱情地給他介紹起大唐的各種烹饪器具,竈、鼎、镬、鬲、甑、釜……
作為大唐重臣,高檔勳貴家的烹饪用具,自然都是美倫美奂,十分講究,至少也需要做到簡約而不簡單。
程處弼感覺自己這特地來的不是廚房,而是一不小心闖進了曆史博物館的廚房系列用具展廳。心情之複雜,簡直無以言表。
但問題這些玩意就沒有一樣是程處弼熟悉的,這讓他十分地惆怅,自己動手都不行。
請勿開啟浏覽器閱讀模式,否則将導緻章節内容缺失及無法閱讀下一章。
相鄰推薦:穿越後,金牌禦廚爆紅娛樂圈 廢太子重生成了作精 長生界 無何有鄉 太子妃是牡丹精 視死如歸魏君子 秋天降臨的,愛 被休後,我成了攝政王的白月光 澀澤隻想要結晶 穿成炮灰女配她女兒 俠氣逼人 重生後和頂流影帝組cp 穿成Beta後惹上Alpha了 我在高專孕育怪物 我和我自己靈魂互穿了[娛樂圈] 殿下的小心肝造反了 海上城池[基建] 嫁給偏執男主後我鹹魚了 畫屏美人 穿成備胎後,我和白月光在一起了