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第66章 應對抹黑與四合院的波瀾（第1頁）

第六十六章：應對抹黑與四合院的波瀾

面對競争對手在網上散布的惡意抹黑言論，傻柱和王總氣得咬牙切齒。但他們清楚，憤怒解決不了任何問題，當務之急是要想出應對之策，澄清事實，挽回分店的聲譽。

傻柱皺着眉頭，思索片刻後說道：“王總，咱們不能坐以待斃，得主動出擊。首先，咱們要收集證據，證明咱們使用的材料都是合格的。”王總點頭稱是，兩人立刻行動起來。他們聯系了裝修材料供應商，獲取了材料的質量檢測報告和合格證書。同時，還找到負責裝修的施工團隊，讓他們出具證明，證實裝修過程中使用的材料符合标準。

傻柱拿着這些材料，對王總說：“有了這些證據，咱們就有底氣了。接下來，咱們在網上發布聲明，正面回應這些不實言論。”于是，他們精心撰寫了一份聲明，詳細說明了分店環境升級所使用材料的來源、質量認證情況，并對競争對手的惡意抹黑表示強烈譴責。聲明發布在分店的官方網站、社交媒體賬号以及各大本地生活平台上。

“各位顧客，近期有競争對手惡意散布不實言論，稱我們分店在環境升級中使用劣質材料危害顧客健康。在此，我們嚴正聲明，分店所使用的裝修材料均通過嚴格質量檢測，有相關證書為證。我們一直緻力于為顧客提供優質的就餐環境和服務，對于這種惡意競争行為，我們絕不姑息。”

然而，聲明發布後，雖然有一些理性的顧客選擇相信，但仍有部分顧客持懷疑态度。畢竟，網絡上的負面言論傳播速度極快，影響範圍廣泛。“傻柱，看來光靠聲明還不夠，咱們得想辦法讓更多人親眼看到咱們的材料是沒問題的。”王總有些着急地說道。

傻柱靈機一動，說道：“要不咱們舉辦一個‘分店環境升級材料展示與講解會’，邀請顧客到店裡，讓他們親自查看材料，同時請專家來給大家講解材料的安全性和環保性。”王總聽後，覺得這個主意不錯，兩人迅速開始籌備展示與講解會。

他們在店内設置了專門的展示區域，将裝修所使用的各類材料，如隔音材料、牆面塗料、桌椅材質等一一陳列出來，并附上詳細的說明和質量檢測報告。同時，聯系了一位在建築材料領域頗有權威的專家，邀請他在展示與講解會上為顧客進行專業講解。

為了吸引更多顧客參加，傻柱和王總在網上發布了活動信息，邀請顧客報名。還在分店門口張貼了醒目的海報，宣傳活動的内容和意義。“各位顧客，為了消除大家對分店環境升級材料的疑慮，我們特舉辦材料展示與講解會，屆時将有專家為您詳細解讀材料的安全性，歡迎您前來參加，親眼見證我們的用心。”

活動當天，不少顧客來到分店。專家深入淺出地為大家講解了各種材料的特性和質量标準，還現場進行了一些簡單的檢測實驗，以證明材料的環保和安全。顧客們一邊聽着專家的講解，一邊仔細查看材料和檢測報告，心中的疑慮逐漸消除。“聽專家這麼一講，我就放心了，看來是有人故意抹黑。”一位顧客說道。

通過這次活動，分店的聲譽得到了一定程度的挽回，客流量也開始慢慢回升。但傻柱和王總知道，要想徹底恢複到之前的水平，還需要持續努力。

與此同時，四合院這邊，秦淮茹面對賈張氏的無理要求，内心的糾結日益加深。賈張氏天天在她耳邊唠叨，讓她去找傻柱要點好處。秦淮茹實在拗不過，隻好硬着頭皮來到分店。

傻柱看到秦淮茹來了，有些驚訝：“淮茹，你怎麼來了？”秦淮茹臉上露出尴尬的神情，支支吾吾地說道：“傻柱，我……我媽讓我來跟你說，你這分店現在這麼紅火，能不能幫幫我們家。”

傻柱一聽，心裡明白了幾分。他看着秦淮茹，認真地說：“淮茹，我知道以前我幫過你們家不少忙，但現在不一樣了。我這分店是和王總一起辛辛苦苦經營起來的，每一分錢都有它的用處。而且，我現在也要為我的未來和曉娥考慮。”

秦淮茹聽了傻柱的話，心裡一陣失落，但她也明白傻柱說得有道理。“傻柱，我懂你的意思，其實我也不想來的，是我媽一直逼我。”傻柱看着秦淮茹為難的樣子，心中也有些不忍，說道：“淮茹，我不是說不幫你們，但得有個度。你家要是真有什麼急事，我能幫肯定會幫，但不能像以前那樣無節制地幫了。”

秦淮茹感激地看着傻柱：“傻柱，謝謝你，我知道你不容易。我回去會跟我媽說清楚的。”

秦淮茹回到四合院，把傻柱的話告訴了賈張氏。賈張氏一聽，頓時火冒三丈：“哼，這個傻柱，現在發達了就翻臉不認人了！咱們以前那麼困難，他沒少幫忙，現在怎麼就不能多幫點？”

秦淮茹無奈地說：“媽，傻柱說得沒錯，咱們不能一直靠着他。咱們也得自己想辦法過日子。”賈張氏卻根本聽不進去，嘴裡不停地嘟囔着，想着怎麼再從傻柱那裡撈點好處。

而在分店這邊，傻柱和王總并沒有因為聲譽稍有挽回就放松警惕。他們繼續思考如何進一步提升分店的競争力。王總提出：“傻柱，咱們能不能開發一些新的菜品系列，結合不同季節的特色食材，推出季節性菜品。”

傻柱覺得這個建議不錯，說道：“行啊，王總，這主意挺好。咱們可以趁着現在客流量慢慢回升，趕緊籌備。”于是，他們召集廚師團隊，一起商讨新菜品系列的開發。

廚師們紛紛提出自己的想法，有的建議開發春季野菜系列菜品，有的提議推出夏季清涼解暑的甜品系列。經過一番讨論，他們初步确定了春季菜品的開發方向，以各種新鮮野菜為主要食材，結合老北京的烹饪方法，開發出一系列具有特色的菜肴。

然而，在開發新菜品的過程中，他們遇到了食材采購的難題。一些野菜在市場上并不常見，采購難度較大。“傻柱，這些野菜不好找啊，咱們得想辦法找到穩定的供應渠道。”負責采購的員工說道。

傻柱和王總決定親自出馬，四處打聽野菜的來源。他們走訪了周邊的一些農村，與當地的農民溝通，看是否能種植這些野菜，為分店提供穩定的供應。經過一番努力，他們終于找到了幾位願意合作的農民，與他們簽訂了采購協議。

解決了食材問題，廚師們開始全力投入新菜品的研發。他們不斷嘗試不同的烹饪方法和調料搭配，力求讓新菜品既保留野菜的天然風味，又符合顧客的口味。經過多次試吃和調整，幾道春季野菜菜品終于研發成功，如“涼拌馬齒苋”“野菜團子”“荠菜豆腐羹”等。

為了推廣新菜品，傻柱和王總在店内設置了專門的展示區，對新菜品進行宣傳。同時，推出了“春季野菜嘗鮮套餐”，吸引顧客前來品嘗。“各位顧客，我們分店全新推出春季野菜系列菜品，選用新鮮野菜，精心烹制，讓您品嘗到春天的味道。現在推出嘗鮮套餐，歡迎大家前來體驗。”

新菜品推出後，受到了不少顧客的歡迎。“這野菜團子味道真不錯，吃起來特别有嚼勁，而且很有春天的感覺。”一位顧客品嘗後說道。

随着新菜品的成功推出，分店的生意越來越好。但傻柱和王總并沒有滿足于此，他們繼續思考如何進一步提升分店的服務質量和顧客體驗。

就在這時，連鎖餐飲集團傳來消息，集團計劃舉辦一次全國性的服務技能大賽，各個分店的員工都可以報名參加。比賽的優勝者将獲得豐厚的獎勵，并且其所在分店也會得到更多的資源支持。

“傻柱，這可是個提升分店知名度和員工積極性的好機會，咱們得好好準備。”王總興奮地對傻柱說道。

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