卓琳再醒來的時候,天都黑了,聽到她的申銀聲,王氏一下子就醒了,摸到閨女旁邊。
“琳琳,你醒了?餓了吧,你楚伯娘拿過來一些豆餅,娘泡給你吃點兒,等着啊。”
所謂豆餅,就是油坊裡榨油的下腳料。
這個時候的油坊,都是手工作業,榨油的方法是将黃豆包成包,放入油榨中壓榨。
當黃豆的油被榨出之後,一包黃豆便成了圓餅。
老百姓有米面吃的時候,自然不會去吃豆餅,通常用來喂牲口。
但到了饑荒年,無糧食可吃,豆餅能夠充饑,變成了稀罕物。
然而豆餅卻十分堅.硬,因為要想從中擠出油,必要重壓,擠幹之後,還要進行晾曬,所以拿到他們手裡的時候,那硬度可想而知,要想将其分成若幹小塊,必須用刀砍斧剁或錘砸才行。
吃它之前,要将一小塊豆餅放入水中浸泡一段時間,待其變軟,然後用刀将其切碎。
豆餅的味道算不上好,她也是曾經榨油的時候嘗過一點,帶着一種生黃豆的味兒,且沒多少營養。
但在這個時候,卻能算得上難得的佳品,能吃上豆餅幹飯或豆餅粥的人家也不多啊,楚家?
這鄰居出手好大方啊!
卓琳先是有一瞬的怔楞,但随即想到,可能是自己暈倒,造成了家裡的恐慌。
當王氏将泡好的豆餅拿過來,想要喂她的時候,她忙接過。
“媽,我自己吃。”
當地人都叫爹娘,但她叫不習慣,所以總是會下意識的喊爸媽,這種叫法都是城裡人的喊法,卓家人聽着新鮮,還以為她跟誰學的,倒是沒誰會去糾正她,因為她這個時候正是說話的關鍵期,對啥都好奇。
果然,豆餅入嘴,仍然有點硬,但卻好過樹皮樹根,她的肚子也的确餓的不像話,明知道不是客氣的時候,她略顯艱難的咀嚼了一口,端着勺子去喂王氏:“媽,你也吃。”
“傻閨女,這是恁伯娘給你的,小見也有,恁姐弟倆身子弱,多吃點,這東西來的不容易,不是用錢能買到的,楚家仁義啊,這個恩,咱家記下了。”
卓琳一邊吃一邊看向自己的右手,看來她吃不飽,根本就沒力氣催生,但也不敢多吃,因為這豆餅本來就沒給多少,所以卓琳吃了兩口就不吃了,王氏一愣,她解釋:“明天吃。”
她想去後院看看,“媽,我想讓茅房。”
“去啥茅房,額掂了尿罐子,來,娘把着你尿。”
卓琳:“……。”得,還是明天一早再去看看那顆種子吧。
在王氏的幫助下,她解決了生理需求,這幾天已經習慣了,畢竟,她才隻有四歲。
閉上眼睛,眼前浮現的皆是關于這場饑荒的資料。。。:,,.
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