第七十章球星還是大廚最新章節，第1頁_綠茵之寒冰射手免費全文閱讀

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豌豆湯是荷蘭人冬天最愛吃的食物，齊策在荷蘭的這段時間，由于在酒店實在沒什麼可做的事情，在虛拟球場訓練之餘，也經常自己一個人做料理，本身他就會做飯，這段時間廚藝更是突飛猛進。

作為美食愛好者，齊策自然也研究了荷蘭當地的美食，豌豆湯是他最近學會的新菜，綜合考慮了一下，他決定在這裡就做這個。

“我還沒告訴他們你今天來，準備給他們一個驚喜，沒想到最大的驚喜是你給我的……”李揚把袋子放在廚房，臉上的表情十分精彩。

齊策内心暗暗好笑：“剛剛我看到大廳裡放了好幾箱啤酒，我沒辦法和你們喝酒，你們先玩吧，我弄好出來也很驚喜吧。”

“驚喜伴随驚訝，還會帶點驚吓。”李揚吐槽道。

豌豆湯是荷蘭特色美食之一，與其說是湯，不如說是一種炖菜，做法上和東北炖菜差不太多，隻是用料，調味上面和國内的習慣不太一樣。

歐洲人的炖菜做法比國内簡單很多，這麼相比下，味道也顯得比較單一，在荷蘭，豌豆湯的調料隻需要兩種，鹽和胡椒粉，此外全靠食材本身的味道調味。

而豌豆湯中有大量的豌豆和蔬菜，吃起來就會覺得很甜，是豌豆本身的清甜味，豌豆在這湯裡被煮的爛糊，能将自身的味道散發到極緻，加上食鹽和胡椒粉，可以達到一種獨特的香濃口感。

當然了，炖菜也是有講究的，不是說什麼亂七八糟的食材往鍋裡一放，開大火一頓亂煮就完事了，那種做法叫火鍋，炖菜最為注重的就是食材下鍋前的處理和炖煮時的火候，這些對口感影響很大。

豌豆湯的主要材料除了豌豆，還有肉。

肋排骨，五花肉，煙熏腸，再加上包括胡蘿蔔、芹菜，大蔥等在内的大量蔬菜，為了迎合國内人的口味，齊策還打算加入一些國内特色的香料，好在鹿特丹這種大城市很容易買到，陳皮，花椒，香葉都準備了一點，用于迎合不同口味。

這是一種中西合璧，中荷合拍的特色美食。

一小時後，齊策打開蓋子往裡瞅瞅，豌豆已經炖爛，和先前放進去的蔬菜已經完美融為了一體，先前放下去的豬肋排和五花肉躺在裡面，周圍不斷地冒着泡泡，咕噜咕噜的聲響讓人食指大動。

齊策撩起一塊肉片嘗嘗，煙熏烤腸獨特的鹹澀和蔬菜的清甜味融合在一起，還帶點花椒的麻酥。

嗯，差不多，再放着炖一會兒就可以了。

把火候調整好，齊策摘下帽子放在一邊，正好李揚也進來了，這段時間他在給齊策打下手。

“我們出去吧，過會兒就好。”

“行吧，現在我都不知道該叫你大球星還是大廚了。”李揚打趣了一句。

球迷會聚會的人已經來的差不多了，大家在大廳喝酒聊天，還有人舉着話筒高歌，氣氛十分熱烈。

“各位！”

李揚拍着手走進會場：“今天是我們球迷會第一次聚會，也是為了慶祝荷蘭的聖尼古拉斯節，來這裡的大多數都是我們中國的球迷朋友，當然，也有很多荷蘭朋友，首先祝各位節日快樂！”

“嗨！節日快樂，李！感謝你的邀請！”比起較為含蓄的中國人，幾名熱情奔放的荷蘭人先舉起了酒杯。

李揚拿起一杯啤酒在半空中搖了搖，随後仰頭一飲而盡：“其實作為第一次球迷聚會，我很榮幸把我們球迷會的主角邀請到了現場，他還為我們帶來了一份……非常特别的禮物！”

“齊策？他也來了嗎？”球迷們聽到這個消息非常激動，還站在房間外的齊策心裡一陣感慨-->>本章未完，點擊下一頁繼續閱讀

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