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開美食店的老闆 19(第1頁)

這鲈魚肉極其的滑嫩,刺少肉香,在口中慢慢抿開,魚肉的鮮美瞬間便溢滿口腔,再順着食道流入到胃腸中,美味的令人咋舌!

他的确是被震驚到了,旋即又連忙夾了塊豆腐品嘗。

那豆腐因為和魚肉一起上鍋蒸的,因此現下除了豆腐的清香之外,還隐隐約約的摻雜了些許鮮味,兩者混合,這味道真的絕了!

老陳之前不是沒吃過豆腐蒸魚的,但今天這道卻是最令他驚豔的。

清香而不清淡,味美而不味濃,這個分寸恰到好處!

老陳這下對百香閣的飯館服氣了,于是連忙又将筷子伸向燒茄子。這道家常菜人人都會做,可卻又不知為何,偏偏這個百香閣做出來的格外好吃!香味濃郁卻又不鹹,拌進飯裡吃一口,能香出個跟頭來!

宮保雞丁更不用多說,經典名菜,那可真是完全不亞于鍋包肉的好吃!

随後又上了醋焖豬蹄還有紅燒肉,這兩道菜可是百香閣食客們每次來吃飯時的必點菜品了,無論色香味都是店内菜品的佼佼者,進店盲點這兩道菜是絕對不會出錯的,保證讓你吃過一次後就會念念不忘!

這頓飯吃下來,老陳覺得自己兩天都不用再吃飯了。

無他,這吃的太撐了!兩人将菜品給吃的幹幹淨淨,還各自炫了三碗米飯,甚至最後還用鮮香解膩的四菌湯溜溜縫,舒坦至極!

見狀,秦教授驕傲的道:“怎麼樣老陳,沒騙你吧?”

老陳點點頭,徹底服了:“的确是不錯,每道菜都色香味俱全,毫無槽點,真是許久都沒有吃的這麼盡興了,痛快,太痛快了!”

正當此時,俞清安從後廚走出來,手上還拿着個用小瓷瓶裝起來的酒。

“本店不提倡醉酒酗酒,所以每桌的酒品都會限量。”他說着,“是自己親手釀的酒,所以會稍微有些渣滓,請不要放在心上。”

這麼說過,他便給秦教授和老陳各倒了一小杯的酒。

老陳端起酒杯輕輕嗅着,醇厚的酒香瞬間撲鼻而來,其中似乎攙着着淡淡的花果香味,在沖淡了酒的濃烈後,還平添了些韻味。

淺嘗一口,本以為會是辛辣刺鼻,卻沒想到竟然極其柔和輕緩。

微辣之後是緩緩襲來的醇香微甜,輕輕環繞着唇舌,如同是在品鑒一壺上好仙品佳釀,莫說是點評,隻是喝到了便覺人間美好。

這等美酒,就應當被推薦上國宴,讓更多人來嘗嘗!

一壺酒不過三兩口便被喝的幹淨,老陳舔了舔嘴唇,似乎是還想再喝。

俞清安道:“貪杯傷身,饒是度數不高的果酒亦然。而且我手工釀造的速度也比較慢,成酒不算多,即便您常來那也是限量的。”

聽他說完,老陳這才不得已的歇了心思,頗為失望。

“那行吧,還是你這個老闆會做生意的,三言兩語,就說的我之後不常來那都不行了。”老陳笑道,“老闆的手藝真的很不錯,是從哪裡學的?”

俞清安心下微跳,但面上神情并未變化,仍舊淡然。

“自學的,可能天賦高,很多東西我多看看就會了。”他正經的道。

老陳頓時被逗笑,眼鏡之下那雙原本深邃到瞧不見什麼情緒的雙眸,此時此刻也盛滿了笑意,很是真摯,全然不像是裝出來的。

他略有些欣賞的看着俞清安,點頭說道:“很不錯,小夥子挺真誠的,手藝也這麼好,以後肯定有出息。今天這頓飯我吃的非常開心,酒也好喝,你這家店我是記住了,往後若是還能有機會,我還會來!”

秦教授也笑着道:“你再來帶的就不是小人物了吧?”

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