杜師傅這才露出一個笑臉,頗有幾分自傲。
确定香沒有問題後,杜師傅這才将其放進特制的木匣子,先放置一段時間等香幹燥後,密封保存,可保香味經久不散。
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;“梨丫頭,也讓老頭子我看看你的手藝。”
按理來說,杜師傅這樣的倔老頭是看不上梨芝一個丫頭片子來制香的,沒得擾了香的幹淨。可從府城來的一路上也聽說過梨家發生的事情,多少有幾分感慨,這才沒多說什麼。
“嗳,我才學點皮毛,勞杜叔您多指點。”
梨芝制的是檀香,檀香有多重制作方法,每個制香師傅的手法可能都有些差異。她用的則是梨父傳下來的方法。
将檀香切成細碎的顆粒狀,用小火慢慢炒制,等其出煙後,檀香上的紫色盡去,腥氣也随之消除。
“你這是最簡單的法子啊?”杜師傅開口。
“對,我爹還教了一個檀香切片、再用好酒浸泡的法子,可這裡還沒酒呢。”梨芝尴尬笑笑,畢竟剛搬來,帶些常用的香料、煉蜜和常用的香衣就夠折騰的,她也盡力了。
“唔,那還差不多。我再教你一個,用臘茶一同浸泡,等濾出茶再炒,看看效果會不會更好。“
“杜叔,多謝您教導。”梨芝很有些感動,抹抹眼角道,“我,我就是學的太晚了,好多方子都沒試過,我爹他又,唉,不提了,惹你們笑話了。”
“家家有本難念的經啊。”杜大山回想起兒子的意外,隻能感慨命運無常。他倒是把自己的全部手藝都交給了兒子,都準備在家頤養天年、含饴弄孫的年紀,不還是照樣得出來攢家本,誰也别笑話誰。
這一個個接二連三的歎氣都把陳問舟給弄懵了,再看看一旁一直安靜不出聲的阮姑娘,心想還真是。
就連他自己,不也相當于被家族半放逐的嗎。
“杜師傅、梨師傅,我呢是陳氏香料鋪的東家,就托大先說兩句,要是有什麼不對的,您二位盡管指教。”
“客氣了。”兩位師傅異口同聲道,在人屋檐下的道理他們還是知道的。
“我的情況你們大概都知道,兩位師傅的情況呢,我大概也知道。還有這位阮姑娘,年紀輕輕的守寡,也不容易。大家能聚到一起也是一場緣分。
我來這兒就隻有一個目的,就是把鋪子做好,做出一番成績來,隻有鋪子好了,大家才能更好。我也不敢厚顔讓您二位能交出家裡的秘方,大家都是各家各戶的獨門手藝,留着傳宗接代的,也不能毀在我們手上。
但是吧,有一些基礎的香道知識、理論和材料,還是希望大家能夠互相交流一下、共同進步。
當然了,杜師傅您年紀最大、也最吃虧。我這兒正好收集了幾個方子,還有幾本前人的手記,具體怎麼樣我也沒試過,就麻煩杜師傅你幫忙試試效果。“
阮柔一通話聽下來,不得不感慨這位少東家的厲害,從情、到理、再到利,方方面面都點到了。
效果也是不菲的,看杜師傅沉思的模樣,和梨師傅一臉的感動,就知被打動了。
作為四人中目前最沒有價值的小學徒,阮柔第一個表态,“東家,您放心,我一定跟着二位師傅好好學,争取盡早出師,為鋪子貢獻一份力量。”
“東家,你要放心,把慧娘交給我,我一定好好教。”梨芝緊跟着擁護道。
被衆人視線緊盯着的杜大山,轉頭看看年紀尚小的孫子,長長歎了一口氣。罷了罷了,都這樣了,除了一些祖傳的秘方,還有什麼不能教的呢。:,,.
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