鹦鹉小說>美食供應商 > 第二千三百二十三章 驚歎連連（第1頁）
第二千三百二十三章 驚歎連連（第1頁）
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而霍廷早就已經擠到甘仲和汪理事中間了，不然這道菜雖然是他點的，第一個吃到的肯定不是他。
即使已經在之前領略過袁州的刀工了，但是看到這盤溫拌腰絲也忍不住想要再贊歎幾句袁州的刀工，那是真的太好了。
不管是腰絲還是木耳絲或者是莴筍絲都是一樣粗細的程度，跟粉絲不管是長度還是寬度都是一樣的，而且這裡用的粉絲極細，也就是比針孔粗了那麼一點點，最為難得的是即使如此細腰絲也沒有折斷的痕迹，每一根都十分完好。
也不是沒有廚師能夠做到所有的細絲粗細長短一緻，但是那個粉絲的粗細起碼得有大針一般粗細的才成，不然很容易造成腰絲斷裂。
霍廷饒是心态再平穩，看到這道菜也忍不住想要罵娘，不是因為袁州太好了，而是因為自己太不夠好，距離太長了看都看不到更不用說追了，也不是誰都是楚二愣子的。
夾起一株放進嘴裡，第一感覺是鮮麻辣，這個辣倒不是辣椒的辣，而是蒜末的辣意，第二感覺就是脆了，不管是腰絲還是木耳絲，莴筍絲都是十分脆嫩的口感，加上本身就有點點糯的粉絲，搭配完美，吃起來既清脆爽口，又唇齒留香。
而且雖然是涼拌的菜，但是并不是冰涼的，而是溫熱的，吃起來不會覺得涼也不會覺得熱，剛剛好，跟這道菜似的，恰到好處。
“一點異味都沒有，而且更加香脆了，真是好吃。”苗中華很喜歡這道菜。
他是吃什麼都胖，因此特别喜歡吃内髒類的東西，用他的話說就是這個脂肪肯定少，吃多了也不怕！
衆所周知的豬腰子要是做不好的會有股異味，即使很多技法高超的人去除異味以後，不知道是不是心裡作用總覺得還是有點點異味殘留的。
袁州的這道菜倒是沒有這樣的顧慮，除了好味之外沒有其他的說法，即使咽下去以後，嘴裡殘留的也是一點點麻和一點點辣，除此之外沒有其他的味道了。
“我也覺得相當不錯。”汪理事也很喜歡這道菜。
溫拌是秦菜獨有的拌菜方式，而其中又以溫拌腰絲最為普遍難得，會做很容易，但做得好就十分難得了。
即使是最後澆上去的油也被袁州算得剛剛好，菜吸收完以後，盤底不殘留油漬，這點能夠做到的目前來說闫喜亮幾個還沒有見到過這麼完美的。
每一道菜上來，大家都圍在一起吃，雖然時不時還得點評兩句，但是聲音很小，不會影響他人，雖然像他們這麼幹的人幾乎沒有，但是誰都在廚神小店有過第一次，因此食客們也都見怪不怪了。
吃飯當然是搶着吃更香了，所以本來就十分美味的菜，五個人一起搶着吃，就感覺更好吃了，一道菜上來，沒有幾分鐘就光盤了，然後另一道菜上來也是同樣的下場。
當然搶菜吃肯定是不能跟烏海搶的，那不是吃得香不香的問題，而是能不能吃到的問題，畢竟小店飯桶王的稱号并不是浪得虛名的。
沒有過多長時間，菜都上得差不多了，基本都剩下了最後一道菜了，現在第一個上來的是汪理事的菜，因為他點的最多，上得也是最快的，這也是他的最後一道菜了。
……，！
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而霍廷早就已經擠到甘仲和汪理事中間了，不然這道菜雖然是他點的，第一個吃到的肯定不是他。
即使已經在之前領略過袁州的刀工了，但是看到這盤溫拌腰絲也忍不住想要再贊歎幾句袁州的刀工，那是真的太好了。
不管是腰絲還是木耳絲或者是莴筍絲都是一樣粗細的程度，跟粉絲不管是長度還是寬度都是一樣的，而且這裡用的粉絲極細，也就是比針孔粗了那麼一點點，最為難得的是即使如此細腰絲也沒有折斷的痕迹，每一根都十分完好。
也不是沒有廚師能夠做到所有的細絲粗細長短一緻，但是那個粉絲的粗細起碼得有大針一般粗細的才成，不然很容易造成腰絲斷裂。
霍廷饒是心态再平穩，看到這道菜也忍不住想要罵娘，不是因為袁州太好了，而是因為自己太不夠好，距離太長了看都看不到更不用說追了，也不是誰都是楚二愣子的。
夾起一株放進嘴裡，第一感覺是鮮麻辣，這個辣倒不是辣椒的辣，而是蒜末的辣意，第二感覺就是脆了，不管是腰絲還是木耳絲，莴筍絲都是十分脆嫩的口感，加上本身就有點點糯的粉絲，搭配完美，吃起來既清脆爽口，又唇齒留香。
而且雖然是涼拌的菜，但是并不是冰涼的，而是溫熱的，吃起來不會覺得涼也不會覺得熱，剛剛好，跟這道菜似的，恰到好處。
“一點異味都沒有，而且更加香脆了，真是好吃。”苗中華很喜歡這道菜。
他是吃什麼都胖，因此特别喜歡吃内髒類的東西，用他的話說就是這個脂肪肯定少，吃多了也不怕！
衆所周知的豬腰子要是做不好的會有股異味，即使很多技法高超的人去除異味以後，不知道是不是心裡作用總覺得還是有點點異味殘留的。
袁州的這道菜倒是沒有這樣的顧慮，除了好味之外沒有其他的說法，即使咽下去以後，嘴裡殘留的也是一點點麻和一點點辣，除此之外沒有其他的味道了。
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