腐也磨了一些,點成了嫩豆腐。
還有一小桶的豆腐腦她沒有再壓成豆腐,給每人舀了一碗,澆上準備好的鹵汁。
江舒月:“讓豆腐壓半個時辰就好了,先不用管,來吃點豆腐腦吧。”
聽見她的話,每個人都過來每人端了一碗。
豆腐腦入口滑嫩爽口,鹹香的味道充滿了口腔,早上來這麼一口真是舒服啊。
江舒月:“還有甜口的你們要不要試試,我個人比較喜歡鹹口的。”
幾人都嘗了一口甜的以後也表示喜歡鹹口的,難道是北方人的原因?
而甜口的則更受家裡孩子的喜愛。
江舒月:“明天加賣豆腐腦,到時候鹹口的和甜口的都準備一些。”
“今天有來買豆腐的人,告訴她們明天來買豆腐的時候拿一個碗,有新品售賣。”
鄭延秋:“知道了,還是年輕的孩子腦袋瓜聰明。”
江舒月:“豆腐差不多了,我們一起看看怎麼樣。”
拿開豆腐上面壓着的重物,揭開紗布。
用刀輕輕劃幾刀,拿起查看以後,這次做豆腐很成功,嫩豆腐也是一樣的,彈嫩爽滑。
不管是從顔色還是味道都是很成功的。
“我按比例切好,你們直接賣就行了,以後就按我這樣的切法每天切好以後再擡上車,一塊賣兩文錢就好。”
鄭延秋看到豆腐上還有字,就開口問道:“月丫頭,這豆腐上怎麼還有字?”
江舒月:“這是我在定做的時候刻上去的,算是我們以後開豆腐坊的名字,以後就算再有賣豆腐的,我們是第一家,顧客都是有念舊心理的。”
“這樣我們也不怕别人搶在我們的前面。”
“萬一以後有誰要搶在我們前面,有個名字也好讓人家為我們打抱不平不是?”
聽了這解釋,幾人都豎起大拇指。
黃豆是一斤一文錢,而且現在黃豆不值錢。
吃多了還會肚子脹,隻有在災年裡人才會吃。
南方現在生活平穩,黃豆還是很便宜的。
一斤黃豆可以出五斤的豆腐,怎麼算都是劃算的。
豆腐做好以後,賣豆腐的去了縣城,大家都各做各的事,江舒月則是回房補覺。
一覺睡起來家裡一個人也沒有,應該是忙的還沒有回來。
空間裡的糧食和藥材已經成熟很多了,剛好家裡沒人。
她又進到棚子裡,用東西壓住簾子,然後閃身進了空間。
今天又是一批糧食成熟的時候,選出高粱和玉米兩種糧食。
今天她準備自己釀造一些高度數的白酒。
請勿開啟浏覽器閱讀模式,否則将導緻章節内容缺失及無法閱讀下一章。
相鄰推薦:悶騷老公就要撩,高冷嬌妻挺不住 報告!小皇叔又把大小姐逗生氣了 重生七零帶着港口空間不求上進 某咒靈操使成了六眼的持有靈?! 透視狂兵 明暗關系 廢柴嫔妃在現代賣繡品 他從凜冬來[救贖] 七零嬌軟小知青,黏住糙漢不松手 異能力是抽卡系統 [綜]在乙女遊戲裡當戰鬥玩家是否有誤 穿書後手握HE劇本 女扮男裝掉進福窩窩 穿成女主姐姐,虐文變甜寵 馬甲都是戰力天花闆 被渣後貴妃她跑路了 成為聖人是一種什麼體驗? 異能狂妃:王爺你又掉馬了 我的老公是妖王 為當家主,直哉穿上女裝