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第二十六章 美味(第1頁)

聽到那聲熟悉的狗叫,劉長昭等人趕緊跑去前院,又跑出大門,看見一條黑色大狗一晃而過,卻不是虎子。幾人又垂頭喪氣地倒回來,劉長昭還非常有心眼地又側着耳朵聽了聽。外面時不時傳來一聲狗叫,卻不是那個熟悉的聲音。

他失望極了,想着自己是不是太着急産生了幻覺,搖搖頭便率先向正房堂屋走去。曾理璋緊随其後,夏山和夏氏跟在後面。

夏氏吓得走路都有些不利索,被夏山扶着。

夏山悄聲道,“姐姐莫怕,劉公子和曾少爺都很和善,不會亂來。”

夏離瞪了一眼東廂,還好當當沒有再叫,否則人髒俱獲。

她擡腳去廚房倒水,一個小厮跟進來笑道,“姑娘燒水就好,我們帶了茶。”

夏離知道人家是嫌棄自己家的茶孬。笑道,“我家有用冰糖熬的野梨湯,已經放涼了,解暑,還清熱。”

涼快了,哪兒來哪兒歇着去。

長順笑道,“那就先拿進去,看看我家二爺和表少爺愛不愛喝。”他抱着裝野梨湯的小壇子去了堂屋。

夏山從堂屋裡走出來,拉着夏離小聲說,“劉公子他們會在這裡吃飯,下晌可能會呆到日落之前。你去村頭買些肉回來,再殺一隻雞,多整治幾個好菜。花了多少錢,三叔稍後給你們。”

夏離一聽要在她家吃飯,還要呆那麼久,眉毛都皺緊了。但看到夏山一副要把領導親戚服侍好的熱切,隻得答應,也不敢不答應。說道,“我們有錢,不需要三叔給。”又道,“我家裡隻有兩個女人,三叔把他們看好,别到處走到處看。”

夏山答應。

夏離又囑咐他别把自家賣冰粉方子的事說出去。

夏山自是知道自己老娘和小楊氏的算盤,說道,“放心,三叔知道。”

夏離快步走去村西頭。

周裡正婆娘正在這裡買肉,她買了半個豬頭皮,兩條肥肉,一葉豬肝,幾個婦人都恭維着她。縣尉大人去了她家作客,多榮耀。

見夏離來了,她笑道,“離丫頭也來買肉?那位劉公子和小少爺嬌貴,肯定嘴兒刁。”

夏離笑道,“可不是。”

夏柱聽說貴人去了姐姐家,也替她們高興。指着一條肥瘦相間的五花肉說道,“我專門給你們留的,吃起來油滋滋的又不膩,還有這三根排骨,貴人們準喜歡吃。”

夏離笑着點頭,居然看見還有小半盆豬血,也要了。

夏柱搖頭道,“傻妮子,豬血算不上好東西,貴人不會喜歡,弄不好還會怪你用粗鄙東西招待他。”

這個時代,豬血一般都是灌血腸,上不了台面。

夏離笑道,“我知道一種豬血的做法,好吃得緊。”

路上她已經想好了,做一個糖醋排骨,再做一個毛血旺。

毛血旺的正宗材料,除了鴨血,還要加鳝魚、五餐肉、毛肚、牛百葉,以及黃豆芽等蔬菜。而前世她和葉風去了一家私房菜館,吃的毛血旺卻是用五花肉代替了鳝魚、五餐肉、毛肚等葷配菜,麻辣鮮香,吃起來肥而不膩,極是爽口,葉風特别喜歡。葉風因工犧牲後,夏離還去那家館子吃過幾次,之後又自己學會做了。

現在沒鴨血,就用豬血代替了,掌握好火候不煮老,照樣好吃。家裡的調料雖然不全,但食材綠色,不會太影響口味。

她一直覺得挺對不起劉公子,想做點可口的菜讓他吃好,彌補一下自己的虧欠。

夏離沒有按原路返回,而是直接向北走去了黃寡婦家,他們家經常會發一些黃豆芽拿去鎮上賣。黃寡婦給了夏離小半籃子黃豆芽,還硬不收錢。

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