這回進菜場,周秋萍卻無意間發現了寶藏。
啥寶藏?兩樣。
一個是西蘭花的梗子和葉子。雖然現在大家連大白菜葉子都撿去當菜吃了。可這東西沒辦法炒了吃呀,所以被大家放棄。
但所謂世界上隻有錯置的資源,沒有真正的垃圾。周秋萍會處理。這是腌酸菜的好材料。腌好的酸菜出來做個炖隻雞,那真是好吃的不要不要的。
黃秀琴都跟她下訂單了,表示如果味道真不錯的話,以後面館每天都要。
周高氏還挺高興的。
不過更讓她高興的是另一樁事,蓮藕。
秋風起,蓮藕也上市了。這玩意兒炖湯炒菜都是寶,生吃也甜津津的。
周秋萍去菜場看了一回,就發現了華點。
啥?藕節。
一般人上菜場買蓮藕,都要求把藕節給去掉。不然買回家又不能吃,不是白糟蹋錢了嗎。
現在的菜販也不是以前的國營店,服務态度好的很。顧客要求啥,人家就配合。所以藕攤旁邊的藕節堆的跟小山似的。
看的周秋萍當時就雙眼冒光。
為什麼?因為藕節是一味中藥啊。
周秋萍還是個小學生時,有一回跟堂姐挎着籃子去縣城賣螺絲肉,無意間發現了一堆藕節。當時她們就趕緊撿進籃子裡,拎到供銷社去賣。
乖乖,那兩籃子藕節賣了整整10塊錢。她們拿着布票去供銷社又扯了布。那年春節,兩人一人一件新褂子,可美了。
周秋萍立刻開始行動,借口想自己發蓮藕試試看,包圓了所有藕節。
還真是她運氣好,1988年的甯安縣供銷社,居然還在收藕節。不過價錢不高,跟周秋萍上小學那會兒差不多。
一麻袋藕節,她也就賣了15塊錢。
但這是白得的呀。這種白得的快樂,連撿知了猴這種沒本的買賣都趕不上。
要不怎麼說母女同心呢。每天坐鎮家中就有上千元收益的周高氏,居然也為這點藕節激動得不行,跟着女兒一塊謀劃,要怎樣才能弄到更多藕節。
像那種一進一籮筐貨的,她們都想追着人家進食堂,好把切下來的藕節拿去賣錢。
母女倆合計了兩天,也沒找到什麼新思路,隻能扼腕歎息,惆怅的仿佛自己損失了一個億。
這個時候,阿媽倒是能強烈地感受到阿媽的确是她親媽了。
母女倆歎一回氣,趕緊去接兩個毛丫頭。
小孩子也會攀比哦!
本來一個人就能接的,結果兩個大人去接她們,小丫頭就胸脯挺得高高的,特别驕傲。
沒辦法,周秋萍自認也做不到虎媽,隻能捏着鼻子滿足她們的這點小虛榮心。
現在是過渡時期,她剛好有空。以後就别想了,忙到腳不沾地的時候,有人接就不錯了。
祖孫三代四人回了家,路上還買了梅條肉給孩子蒸雞蛋。
周秋萍記得清清楚楚,國家對孩子實行蛋奶計劃之後,小孩子的身高真是呼呼直漲。什麼肉食者鄙,那都是吃不上肉的自我安慰。
必須得補充蛋白質。
母女倆做了鲫魚汆肉,炖了雞湯,再炒一個茄條和糖醋藕片,完了煮飯蒸雞蛋,真是一頓美餐。
餘成登門的時候,還沒進屋呢,就聞到了飯菜的香味。
真香,家常飯菜才有的香。
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