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p;咦!
聽着,夏羽一邊忙碌,一邊用眼角餘光,對滿臉汗的關谷隆,投去一瞥。
巨頭果然是有底蘊的。
就這麼一句指令,夏羽就大概推斷出關谷隆的想法。
原版的‘竹林七賢咖喱豆腐’,香辛料種類過多,顯得繁雜、沉冗,而且,每種香辛料,用量也偏大,總體上屬于重口味的搭配。
砍掉某些香料以及用量,無疑就是往清新口味發展。
“薄荷葉,50克!”
關谷隆下一句話,應驗了夏羽的推測。
夏羽嘴唇動了動,以自己可聽見的聲音,低語道:“再下來,是繼續增加清新口味的香辛料吧?薄荷有了,那麼,檸檬草算進去,用量的話,30克差不多吧……檸檬葉也算,有着點點苦味,卻增添了口感的多樣性,20克到30克……然後,唔,不能忘了莳蘿,這也是一種清香的香辛料,還有呢?”
他在想,并不妨礙他遵從關谷隆的指令烹調菜品。
“檸檬草,30克,檸檬葉,20克!”
“莳蘿,10克!”
關谷隆并不知,冥冥中,他就在一條無形的軌道上運行,頭頂存在着一雙洞悉之眼,他去到哪,幹了什麼,都将被主宰者盡觀眼底。
“關谷輸了……”
薙切仙左衛門突然說。
“唇語嗎?”
繪裡奈也觀察到夏羽在碎碎念,可是沒捕捉到有用的信息。
聞言。
堂島銀、薙切宗衛對視一眼。
“可怕的小子!”薙切宗衛脊背冒冷汗,“關谷被他玩弄于掌心間!”
菊池武藏一個勁的喃喃自語:“有備而來,有備而來……”
河上茂歎了口氣,心中隐隐後悔。
如果是第一個食戟題目他松口了,彼此用對方的食譜烹調菜品,說不準關谷隆還不至于如此狼狽。
可第二個食戟題目,互相修改食譜,互相指導,用指導烹調的菜品對陣……
眼下,已是死局!
“除非……”
河上茂目光一閃,“除非關谷拿出的食譜,也能難住他,這樣,大家就是平局收場!”
一個小時後。
香料框架大變的修改版‘竹林七賢咖喱豆腐’,擺在了餐桌上。
原版菜品剩下的小半豆腐、醬汁,就擺在新鮮出爐的修改版菜品旁邊。
就說菜色的對比。
不談‘霜降豆腐’,咖喱醬汁的色澤、香氣,也就是‘色’和‘香’這兩個字上,關谷隆指導修改版,徹徹底底輸了。
“差距,有點明顯啊。”
也不知是誰說了一句,落在寂靜的廚房。
“一邊是火焰的橘紅色,瑰麗,深邃。”
“一邊是……”
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