漢時沒有炒菜,這玩意要等到宋朝的時候才會大規模普及。
是大規模普及,真正出現的話,南北朝時代就已經出現了,隻不過沒能大規模普及。
原因也是很簡單,就在于金屬冶煉水平上的差距。
炒菜需要有鐵鍋,總不能用青銅鼎或者是陶盆來炒菜吧。
而鐵鍋的大規模普及,則是來自于冶煉技術的大幅度進步。
這個時代吃東西,一般都是煮和烹,再就是烤或者脍。
王霄說自己能做炒菜,完全得益于墨苑的科技進步,以及王霄所提供的各種先進資料。
就像是此時被架設在火堆上的鐵鍋,就是墨苑曆經多次失敗之中,偶爾得到的了成功作品。
科技的進步沒有想象的那麼簡單,哪怕王霄帶來了科技,但是沒有一步步的積累也不行。
除非王霄能開空間門,直接把現代世界的工業産品機床冶煉鋼鐵爐什麼的都運過來,否則的話工業水平的提升隻能緩慢的來。
卓文君站在一旁,為王霄遞送食材與調料。
哪怕不是高端的食材,也可以用簡單的烹饪方式來制作成美味的食物。
炒筍最重要的就是油水要足,油沒放夠的話是炒不好的。
王霄自然不缺油,再配上他那來自于食神的技術,不大會的功夫,一盤色香味俱佳的竹筍炒肉就被擺放在了一旁的木桌上。
“那邊那個筐拿過來。”
手法娴熟的把鐵鍋清洗幹淨,王霄随口囑咐一旁的卓文君去拿食材。
在這種野外露天的環境之下,卓文君的心情也是明顯有些放得開。
将那筐裝滿青色野草的筐子遞過來的時候,還主動詢問“這是什麼啊。”
“這是野韭菜,我以為隻在南邊才有,沒想到秦嶺這兒也有。邊上這幾把是野蔥,可以做配料。”
王霄拿過幾顆飽滿的雞蛋,打開之後倒在碗裡,拿着筷子攪拌。再囑咐卓文君“去把韭菜和蔥洗幹淨。”
“喏。”
韭菜炒雞蛋,男人吃了都叫好的家常菜。
之後又煮了一鍋魚湯,都是在一旁河裡抓來的新鮮魚。
再來一個水芹炒牛肉,兩個人吃三菜一湯已經是足夠了。
至于說在大漢這裡,無故殺牛是要被砍腦袋什麼的,這東西自然管不到王霄的頭上。
禮記上說‘諸侯無故不殺牛,大夫無故不殺羊,士無故不殺犬豕,庶人無故不食珍。’
可王霄現在的身份是天子啊,他比諸侯的身份還要高,自然是想吃牛肉那就吃。
對于一輩子都是吃蒸與煮食物的卓文君來說,這頓飯絕對是印象深刻。因為這是她這輩子第一次吃炒菜。
當然了,真正讓她心神都為之蕩漾的并不僅僅是因為炒菜,也不僅僅是因為王霄那出神入化的廚藝。
更重要的原因在于,王霄此時的身份是天子。
堂堂天子,抽出時間陪你策馬郊遊吟詩作賦,還為你做飯來吃。這種待遇絕對是曠古未有。
卓文君是一個非常愛面子的人,王霄這種源于現代世界男性才會有的尊重與風度,對她這樣的妹子有着無與倫比的殺傷力。
如果不是四周圍觀的甲士實在是太多,卓文君都忍不住的想要投懷送抱了。
沒辦法,身份加才華與顔值相乘的吸引力實在是太大。
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