鹦鹉小說>大秦：我替陛下開了挂 > 第47章 川菜評四方火鍋論天下加更（第1頁）
第47章 川菜評四方火鍋論天下加更（第1頁）
臨近傍晚，客廳上的特質木桌上中間放上了一口銅鍋，沸騰的水在鍋裡翻滾着，鍋裡無數的香料，調料在水中遊蕩。可惜沒有辣椒，隻能用一些辣味的植物替代。
另一旁的桌子上放滿了切好洗淨的食材，豬牛羊肉，毛肚，腰片等内髒切成薄片分盤放好，還有很多蔬菜擺放一旁，甚是豐盛。
盛放火鍋的桌子上，還放了不少陌生的菜品，就連婉娘都認不全。
正當幾人準備開動的時候，一聲爽朗的聲音傳來：“國師，有這等稀罕美食，卻不叫朕，當真是小氣。”
“拜見陛下！”衆人紛紛行禮
“免禮！”
“陛下，折煞臣了，這都是一些普通吃食，比不上宮裡的禦廚。”
“朕今日來的還真是巧，都知國師廚藝無雙，朕也是好久不曾吃到國師親自做的美食了。”嬴政毫不客氣的一屁股坐在桌子上。
“你們都下去吧！”楊子墨喊退了府裡服侍的下人，陛下的吃食，當然是内侍負責了。
“國師好福氣啊，夫人賢良淑德，兒女乖巧懂事。”嬴政看着同桌的楊子墨妻女稱贊道。
本來婉娘與孩子是沒資格與嬴政同桌吃飯的，楊子墨都打算重開一桌了，嬴政卻說這是家宴，他不請自來，不必如此。
“陛下過獎了！”楊子墨也是一臉的自豪。
“陛下你可不知道，火鍋這東西要人多一起吃才熱鬧。一個人吃就少了樂趣！”楊子墨開始介紹起火鍋來。
“國師，這鍋中間分開是何意？”嬴政看見銅鍋中間一分為二，一邊是白色湯水，一邊是紅色湯水。
“陛下，這白色湯水，味清淡，适合女子小孩老人食用，紅色的湯水，味麻辣，食之另有一番滋味。臣把這鍋一分為二，仿若陰陽，謂之鴛鴦鍋。”楊子墨替嬴政兌好味碟，仔細的介紹道。
“嗯!一陰一陽，陰陽調和，就如這天下，有剛有柔，才能治理的好。國師這該如何食用？”嬴政拿起筷子準備享用，這才發現鍋裡沒有東西，隻有桌子上盛着的生肉。
“陛下，火鍋與平時飯食吃飯不一樣。陛下想吃什麼，隻需用筷子夾上一份，放入對應的湯水中，涮一涮就好。一般來說，蔬菜幾個呼吸就好，肉食時間要長一些。涮好沾上醬料喂入口中即食，像臣這樣！”楊子墨夾上一片羊肉，在紅湯中涮了十個呼吸，放入碟中沾上醬料，立即一口吃掉。露出享受的神情。
嬴政當即學着楊子墨的手法，自己涮了一片牛肉。放入口中，咀嚼幾下，也露出了享受的神情。
随着嬴政學會了火鍋的吃法，桌子上一下就熱鬧了起來，再喝上幾口美酒，當真是舒服的不可言喻。
“此物甚好，朕往日胃口不甚好。今日不曾想食了這麼多，要不是肚子不夠大，朕還想多食一些。”嬴政看着桌子上消失很多的食材，發出了感歎。
“此物容易上火，陛下未曾經常食這火鍋，還是要少食。稍後陛下派禦廚過來，臣會交給他們的。”
“如此，國師費心了。”
“不知國師對大秦未來可有什麼好的建議？”吃飽喝足的兩人，交流的話題開始提及國事。
婉娘聽着兩人商量要事，随即帶着孩子離開了客廳。商英也帶人守在三丈之外，警戒四周。
“對大秦，臣還是有一些淺薄的看法？”楊子墨飲了一口美酒，準備說道。
“陛下請看，這張方桌就如我們腳下這邊土地，這火鍋就如大秦。這四周的小菜猶如大秦四周的部落國家。”楊子墨指着碟子裡面的魚說道。
“之前的匈奴就如這碟中的魚，肉質肥美，口感上乘。這魚在水裡時候，滑溜抓不住，待人放下餌料，魚兒吃了這餌料上鈎，就成了這盤中的美味。我大秦想吃清湯還是紅湯，就看這魚肉放哪邊了？”
“再說這東胡，林胡等部落，就如這盤回鍋肉。肉是豬身上的。也是我大秦自己養的，長得好不好，就看主人喂得好不好。不管是肥是瘦，終究還是餐桌上的一份吃食。逃是逃不掉的，就算是變成野豬，也得給抓回來，殺了吃肉。”
“再看這百越之地，就如這道麻婆豆腐。都知道它香，可是它那又麻又辣的口感，可不是所有人能夠接受的。大秦想吃這麻婆豆腐，就得等它稍稍涼一下。否則吃的太快，會燙嘴。”
“月氏，西域諸國就是這道宮保雞丁，吃起來麻煩，一次隻能夾上少許，而且肉少配料多。大秦就需要耐心，一個一個的把雞丁夾出來吃掉就行。”
“至于安息、羅馬、孔雀王朝就如就盤中的開水白菜，不會烹饪的人，白菜就不怎麼好吃。但是要是遇見高手，這白菜也能變成菜中貴族。雖然這開水白菜做起來麻煩，也很考驗廚師的功夫，但是隻要肯花心思，多點時間，最後做出的東西，那可是特等的佳肴啊！
而我大秦就是這火鍋，隻要這些食材上了桌，下了鍋。是紅色麻辣口味的還是白色清淡口味的都是我大秦說了算。
吃不吃的完暫且不說，就算這火鍋不吃了，那這些在鍋裡的菜也随火鍋倒掉了。”楊子墨把菜一道一道的介紹給嬴政，并比喻成周邊的國家。這讓嬴政一下子感覺新奇了不少。
“國師的意思，朕明白了。現在大秦應該做的是想辦法把這些菜弄上餐桌吧！”嬴政看着楊子墨笑呵呵的說道。
“沒錯，陛下。隻要菜上桌了，想怎麼吃就怎麼吃。”
“以你所見，先吃哪道菜？”嬴政突然問道。
“先吃豆腐，不僅軟嫩可口，還易消化！”楊子墨嘿嘿的笑道。
“彩！”
君臣兩人相視一笑，一同舉起手中的筷子，向那盤中鮮嫩絲滑的豆腐伸去。至于豆腐的麻辣，均被兩人忽略了。這盤豆腐要是沒有麻辣做陪，又怎麼對得起大秦這副好牙口，以及那強勁的胃呢！
請勿開啟浏覽器閱讀模式，否則将導緻章節内容缺失及無法閱讀下一章。
相鄰推薦:快穿之聽說她是反派的白月光 重回1980小人物 和白月光在書裡相遇了 我撸的大貓變成了男人[系統] 我老臘肉回來了！ 男配上位，踹飛男主[快穿] 嬌裡嬌氣[穿書] 帶着滿級帳号闖異界 穿進gay文怎麼辦 個性是廢宅 超凡世界的資本惡魔 懷了渣男的崽帶球跑了 [綜]為宰消得人憔悴 快穿之完美炮灰 快穿之美人寵愛 女王養殖日志 社恐的我太受歡迎 本貔貅不走，陸總休想破産！ 和離後懷了前夫的崽 我被大佬誘婚了[七零]
