鹦鹉小說>修陳 > 010 茶樹嫩葉炒了吃掉（第1頁）
010 茶樹嫩葉炒了吃掉（第1頁）
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茶莊後堂，董漱玉靜靜坐着看書，冬梅則伏案而坐，手執毛筆，一邊翻看什麼東西，一邊在小冊子上記錄。
熏香撩撩，茶香幽幽，這後堂格外甯靜，隻有冬梅不時翻動書頁的聲音，給這後堂增添了一抹生機。
“哎……”良久之後，董漱玉視線從書卷上離開，握着書卷的左手自然下垂，連同書卷一起擱在膝蓋的裙擺上。同時腰背後仰，倚靠在座椅的靠背上，輕歎口氣，閉眼，右手揉了揉太陽穴。
“小姐？”冬梅右手握着毛筆，毛筆飽蘸了墨汁，卻懸停在紙張上方，她輕輕擡首，看向董漱玉，臉帶關切之色：“小姐累了嗎？要不到茶園中走走，舒緩舒緩。”冬梅想了想，又将毛筆擱在筆架上，起身扶着董漱玉。
“不用了。”董漱玉強裝鎮定，正了正坐姿，再次擡起左手，将書卷放在眼前，然而視線卻沒有落在書卷上，而是看着冬梅，勉強擠出一個笑容，道：“我就是看書看得有些乏了，不礙事……對了，貞兒和修遠在做什麼？”
冬梅蹙着眉，她其實知道，小姐為了茶莊的事，這幾天以來，茶飯不思，夜不能寐，整個人都消瘦了一小圈……不過冬梅也理解小姐的倔強，既然小姐不願表現出來，她也就不好戳穿這透明的秘密。
“小姐稍等，奴婢派人去看一看。”冬梅說道。
“嗯。”董漱玉輕輕點頭，視線又集中在書卷上。
冬梅緩步走出後堂，吩咐伺候在外的丫鬟一句，然後再返回後堂，重新在桌案前坐下，拿起毛筆繼續……
不一會兒，有丫鬟進來禀報道：“大小姐，二小姐和姑爺正在茶園中玩耍，不過……”
“不過什麼？”董漱玉握着書卷的左手再次垂下，擱在膝蓋的裙擺上，瞅了一眼這丫鬟，淡然問道。
“姑爺吩咐人……采摘茶樹嫩蕊，說是要用來炒了……然後吃掉。”這丫鬟說完後，趕緊低下頭去，其實“炒了吃掉”的說法隻是她聽來的，并不準确，所以她不太敢面對大小姐。
“嗯？”董漱玉眉頭動了動，奇怪道：“采摘茶樹嫩蕊，炒了吃掉？”
“是……是的，大小姐。”丫鬟低頭說道。
“知道了，你且下去吧，二小姐和姑爺有什麼舉動，随時回來禀報。”董漱玉驚訝過後，吩咐道。
“是，大小姐！”丫鬟立即退出後堂，小跑向茶園，觀察二小姐和姑爺的舉動去了。
制茶作坊。
董淑貞瞪着一雙圓溜溜的大眼睛，锃明瓦亮的，像是在觀看一場精彩的“秀”般，挽着祝修遠的手，稚嫩的臉蛋上全程都帶着驚奇之色。
董淑貞見作坊的夥計，将新采摘的茶樹嫩蕊倒入熱鍋中，在夫君“注意火候”、“像這樣輕輕都揉撚”、“微微泛白，可以了”等等一系列提示聲中，夥計們用手深入其中，翻炒熱鍋中的茶樹嫩蕊，然後撈起來，揉了半天，再倒入熱鍋中用手翻炒，翻炒一陣，在夫君的提示下，夥計再次将之撈出，接着揉撚……最後烘幹，得到一種微微泛白的緊縮在一起的小葉子，同時，一股濃烈的焦茶香味撲鼻而來……
董淑貞小腦袋不時轉動，當夫君提示夥計們的時候，她就看向夫君。當夥計遵照夫君的提示幹活時，董淑貞又緊緊盯着夥計們……她覺得夫君好厲害哦，将這些制茶作坊内的夥計指揮得團團轉，夫君毫不慌亂，一言一行，皆有大将之風……
“夫君，這是什麼啊，可以吃了嗎？”董淑貞先是瞅了秋雯一眼，采摘茶樹嫩蕊炒了吃掉的說法，最先就是從秋雯口中說出來的。當時董淑貞記得，祝修遠隻是笑了笑，并未反駁，所以董淑貞以為祝修遠默認了，這炒制的茶樹嫩蕊，真是用來吃的，故而有此一問。
秋雯聞言，吸了吸鼻子，眼巴巴的盯着被晾幹，然後放進一個陶罐中的炒茶樹嫩蕊，秋雯看向祝修遠，剛想開口請姑爺賞一點給她嘗嘗，卻看見姑爺輕輕敲了二小姐一個腦瓜崩，并說道：“想什麼呢，這是用來泡水喝的，喝完水之後，殘渣要丢掉，不能吃。”
秋雯尴尬，滿臉通紅，忙縮着脖子，立在一旁當鹌鹑。
“啊……這不是用來吃的啊！”董淑貞吐了吐舌頭，當祝修遠吩咐茶坊夥計去準備開水和茶具時，董淑貞張牙舞爪，撲向了秋雯……
祝修遠“用來泡水喝”這句話說出口之後，在場的春雪，茶坊夥計，以及董漱玉派來的那位丫鬟也一起知道了。
春雪饒有興趣，靜待茶坊夥計，準備開水和茶具，作為大小姐董漱玉的貼身丫鬟，同時也是大小姐的“得力助手”，在制茶與飲茶一道，春雪也算頗有心得。她倒要看看姑爺用鐵鍋炒出來的茶樹嫩蕊，泡着喝究竟是個什麼滋味。
那董漱玉派來的丫鬟，得到了這個重要的“情報”，立即小跑向後堂，對董漱玉禀報了此事，并且茶坊夥計是如何操作的，姑爺又是如何提示的，還有董淑貞被敲腦瓜崩的事，她全無遺漏，一五一十的都說了。
“将茶樹嫩蕊以鐵鍋炒制，然後用來泡着喝……”董漱玉蹙眉，這種制茶和飲茶之法，她是第一次聽說，“由着貞兒和修遠玩去吧，反正茶坊的夥計閑着也是閑着。”董漱玉說道。
驚訝完後，董漱玉繼續看書，并吩咐那丫鬟繼續去旁觀二小姐和姑爺的動靜。
制茶作坊。
祝修遠看着碗中的茶葉被滾燙的開水沖得旋轉不停，濃縮的茶葉開始舒展身體，一股熟悉的茶香飄散開來……
用另一隻大号的碗，當做蓋子，蓋住正泡着茶的碗，然後祝修遠就這麼看着這兩隻碗，等着。其餘人等，也不發一言，靜悄悄的，圍繞着祝修遠，一會兒看着茶碗，一會兒看向祝修遠。
後世常見的，專門用來泡茶的茶具，比如茶壺、茶杯、茶盅等，這個世界根本沒有這種東西，因為這些茶具，是用來沖泡“炒茶”的。但當下的茶飲，叫做“茶粥”，或者“茗粥”，與衆多配料一起煮了吃的，所以隻有“茶碗”這種茶具。
除了茶碗之外，還有一種烹煮用茶具——鼎！或者釜！
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