忙了大半宿,次日還是一早醒來。
沒法子,早起習慣了,便是想睡懶覺竟也睡不着。
馬冰洗漱完畢,毫不意外地發現謝钰、元培等人又溜溜達達來到藥園,美其名曰商讨案情,其實就是來吃飯。
元培熟門熟路去掀牆角的鹹菜壇子。
二兩就喜歡弄各種小醬菜,什麼鹽香椿、酸豆角、辣白菜、鹹雞蛋,來了幾個月,廊下就多了一溜兒鹹菜壇子。
不值什麼錢,但特别下飯,尤其天熱上火,食欲不振時,就着就能嘶溜溜喝幾碗粥,一頓飯也就糊弄過去了。
今兒他開的是辣白菜的壇子,剛露了條縫兒,酸酸辣辣的味道便撲鼻而來,元培深吸一口,頓覺口中涎水四溢。
除了洞子貨之外,白菜就是北方人吃得最多的菜蔬,一到寒冬臘月,天天吃,年年吃,恨不得聽見這兩個字就想吐。
但腌制成辣白菜之後,就很不同了,不光配粥下飯,用肥嫩嫩的五花肉炒着也很香。
聽說東北一帶的人特别會料理這個,還可以包餃子、炖菜什麼的,但他沒吃過。
“這不多了啊二兩,得補貨了!”元培一邊撈着,一邊報告險情。
馬冰就抓了絲瓜瓤子丢他,怒吼道:“還不是你們吃得太快了!”
要是隻有自己和王衡他們,一年都吃不完!
現在倒好,才過去幾個月,竟就見底了!豬嗎?
現如今,卻去哪裡找稀爛賤的大白菜!
“嘿!”元培頭也不回,反手一抓,穩穩接住絲瓜瓤,得意洋洋地将它放到一邊,又去掀第二個,“黃瓜條兒黃瓜條兒,哎找着了……”
眼下正是黃瓜大量上市的時候,又便宜又好吃,馬冰就買了許多,涼拌、生吃、蘸醬,再有不怎麼周正的小扭兒,就都切成條兒和大塊做成醬菜,又香又脆。
最近忙,馬冰也不大下廚,每日都是吃小廚房的飯菜。
因這幾日大家常在藥園,小廚房幹脆就将幾人的份例菜一并送來。
今天是荠菜肉包子和肉沫花卷,粥也有小米粥和菜葉鹹湯兩樣,另有一盆涼拌雞絲和幾個白煮蛋。
荠菜是春日曬幹的,吃的時候略一泡發,跟肉餡兒一起調和了做包子,或是用香油、米醋等涼拌,香甜可口,又是春來到。
荠菜沒有擠得很幹,一口下去,會從裡面溢出混着油脂的菜汁兒,細膩潤口,特别适合早上吃。
正吃着,張仵作舉着個什麼,風風火火從外面進來,“大人,大人呐!”
衆人咬着包子的,含着粥的,都扭過去看。
嗯,一副牙齒。
确切的說,是一副牙的石膏模型。
一副并不怎麼整齊的牙齒。
看着還有點眼熟。
謝钰咽下去嘴裡的包子,心情複雜地問:“張仵作,吃了麼?”
真是大煞風景。
張仵作一愣,肚子咕噜噜叫起來,“沒啊。”
謝钰指指牆角的銅盆架,再指指對面的空座,“洗手,用飯。”
張仵作眨巴下眼,哦了聲,果然先小心翼翼放下“牙”,去洗手用飯。
一時用過了飯,馬冰去泡了好大一壺蒲公英菊花茶來,大家一人一杯抱着消食,這才讓張仵作說明來意。
天熱,又忙,都有點上火,蒲公英清熱解火、利濕通淋,菊花疏風散熱、清肝明目,喝着就挺好。
張仵作忙去抓了那“牙”來,難掩興奮地說這是自己倒的模具。
這幾天他一直想給那具骷髅架缺失的指骨倒模,奈何沒人接活兒,一怒之下,就決定自己上。
狠命研究幾日之後發現,還真不難!
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