鹦鹉小說

35過年（第1頁）

35，過年

在清風生活的十幾年曆程中，他是第一次陪着爸爸媽媽一起過年。

大年初一的早晨，仍然是在大同忙碌了四五個小時，别人都在忙着拜年，這個群體在忙着送貨，今天送貨的地方與往日不同，大部分的貨，都送到了市場，因為各大商鋪百分之十都已經關張過年了，這幾天草莓銷售量最大的，那就是在各大公園門口，電影院的門口，反正是娛樂場所，因為送貨的地點分散，所以送貨的時間要長，為了和爸爸多待一段時間，清風從第1趟送貨開始，就已經陪着他了。

中巴車在廣州的大街小巷奔馳，廣州的電影院，一般都在大商場的頂層，獨立的電影院并不多，這幾年春節檔的電影格外的火爆，馮小剛就是票房的保證，凡是有他的電影上映，電影院線春節檔肯定賺錢，後來又發出來的徐峥，反正是電影院裡看電影的人越來越多，春節的草莓也就賣的更有價錢，那些攤販們笃定了這個事兒，而且廣州附近成規模的栽植草莓的人并不多，春節人們花個十幾塊錢，20塊錢買一盒草莓，比起電影票來還要少多了，那些商販們對這些研究的都很透，所以電影院除了銷售草莓的一個巨大市場。

另外一個巨大的市場就是遊樂場，遊樂場裡邊孩子年輕人去的多，草莓是他們最喜歡的水果，更何況是早晨新摘下來的，特别的新鮮，那些孩子們見到草莓就像見到親人一樣，近兩年草莓在遊樂場的銷售，一路坎坷，李春生說，去年初一在遊樂場，一個老闆上午拉了2000盒，下午竟然拉了7000，就這樣也沒有讓他堅持到最後，所以今年他一下就訂了15，000盒，今天早晨生産的草莓，雖然比昨天又增加了許多，這些商販們的訂貨的積極性也比昨天旺盛了很多，雖然跑的地方多，到了哪個地方，攤販們都想多要點貨，本來覺得應該跑十幾家，結果跑了一半，一車的貨就全部的銷售一空了。因為批發的價格并不高，那些商販們為了減少麻煩，都是現金交易，李春生是有所準備的，給這些老闆送貨，卸貨的體力活可以不做了，他們的夥計就完全可以幫助你卸貨，清點數量和收錢倒是最關鍵的活了，去年是司機點數，李春生收錢，把兩個人忙的團團轉。今年就不同了，清風一邊點着貨，一邊用心算，就可以結賬了，卸貨快，數量清點的也快，收錢的速度更快，所以今年的第1車貨，比去年快了半個多小時，第2隻貨又壞了半個多小時，5車貨送出去以後，沒有一點存貨，而且今天不用向機場發貨，不到12點，輕輕松松的就準備大家一起吃團圓的飯吧。

這裡的人，因為不熬夜，不守歲，不看春晚，要早早的休息，準備第2天早晨，摘草莓包裝草莓，所以大家像往常一樣，從淩晨開始忙碌，一直到中午才能夠結束，所以團圓飯就是中午這頓餃子了。好，

清風的媽媽戴小鳳，是一個最能幹的農村婦女，不僅地裡的活兒幹得又快又好，做飯也是又香又快，今年因為清風在一起過年，她們一家4口第1次團圓，戴小鳳的心裡别提多高興了，朝思暮想的兒子，不遠千裡從家鄉來到這裡，讓她幹起活來更加輕松了。這一頓餃子，她在準備餃子餡兒的時候下了大功夫。

先是切了一顆白菜，每年切白菜的時候，她都沒有像今年這麼用心，先把白菜一批四瓣，然後一半兒一半兒的切成絲兒，再切成丁，多年做飯練出來的刀工，讓那白菜絲切出來都是透明的，白菜丁切出來，都比黃豆粒兒還要小，本來可以直接的就拌成餃子餡兒了，為了讓兒子吃的更有味道，兩把菜刀拿在手裡，又把這些白菜丁，放在案闆上，反複的做了半個小時，那些白菜丁都已經成了白菜沫了。放在盆子裡，輕輕的往上撒了點鹽，用筷子攪了攪和，上了20分鐘，鹽已經把餡兒裡的水分殺出來了，她用一塊豆包布，裝了一大桶的白菜餡兒，把裡邊的水分使勁的擠了出來，然後把這些白菜餡兒才放到不鏽鋼的盆子裡，肉餡早已經是早晨就喂好了，白菜餡兒放在裡邊，一坨一坨的，她把這些圖打散，白菜餡兒和肉餡兒攪在了一起。

然後，她把改好洗幹淨的韭菜放在了案闆上，用菜刀把它們切碎，一刀一刀的切得很仔細，很感激，救災便被分成了若幹等份，然後又在案闆上剁了半個小時，把韭菜段也變成了韭菜末，綠色的韭菜和白色的白菜，再加上紅色的肉，攪在一起成了粉紅色的餃子餡。

大醬醬油和鹽，包括蔥姜蒜，都已經在拌肉餡的時候，放進去了，為了給兒子做更香的餃子，她專門用生花生，炒熟了，放在案闆上，用擀面杖擀的粉碎，然後把這些花生粉撒在餃子餡兒裡，同樣的辦法，還放進去了芝麻，和花椒，然後充分的把餃子餡兒攪勻了。很多佐料，平常吃餃子她都會用成品的，但是今天，她都細心的用自己的功夫做出來，這裡邊既有她的勞動心情，又浸透着她對兒子深厚的愛，補償的愛，歉疚的愛。

在做餡兒以前就已經活好的面，醒了兩個小時，已經很有韌勁兒了。她揪了一疙瘩面，放在面闆上，上上薄面以後，反複的揉着，揉面的速率很高，很快這一方面，就被讓她揉得圓圓的了，然後又搓成了長條形，經過這麼長時間行好了的面，在她手裡好像就是藝術品，白裡透着滋潤，她做好了記子以後，拿出了擀面杖，開始擀餃子皮兒了，每一個餃子皮兒都在她的手裡，飛速的轉了起來，轉了一圈以後，從她的手指上掏出來，飛到了鍋蓋上，她擀皮兒的速度也是驚人的，不一會兒一摞摞的餃子皮兒幹好了。

包餃子更是她的拿手活，女兒劉小娟曾經幾次的張羅着要幫她一塊兒包餃子，都被她婉言的拒絕了，因為她要自己，把這些餃子全部包完，這個心思缜密的農村婦女，要把所有的對兒子的感情，都要包在這些餃子上，一個母親十幾年沒有見到自己的兒子，突然間一個1米8高的大兒子到了自己的面前，那份欣喜，那份香甜，那一份如醉如癡的感覺，給了她無窮無盡的力量。這些年包餃子，有許多花式的爆發，她已經都不熟悉了，因為要打工的關系，吃飯都像打仗一樣，做飯都是以快為主，所以擠餃子的功夫，她是非常熟練的，但是今天她一個都沒有計較的方法，精心的包着每一個餃子的花邊，有元寶型的，有小豬型的，還有兔子型的，反正她所有想到的形狀，通通的到了一點，放在鍋蓋上，這些餃子本身就是一道風景線，雖然你沒吃到嘴裡，哪怕是看上一眼，也會讓你流連忘返，垂涎三尺的。

當她包完最後一個餃子的時候，距離12點還有一個小時，就在這一個小時的時間裡，她拿出了所有的蔬菜，所有的肉食，一樣一樣的準備，一樣一樣的把她們炒熟，放在餐桌上，然後再用盤子蓋上，就怕香味兒流失，熱氣散去，二十幾個菜，已經在餐桌上落了三層了。按說吃餃子，不應該準備這麼多的菜，但是她喜悅的心情，隻能通過這些菜來表達了。

經過幾個小時的忙碌，一桌過年的團圓飯，已經很豐盛的擺在餐桌上。當最後一趟的中巴車駛進基地的時候，她憑着感覺，坐上了水，把餃子下了鍋。

李春生和兒子清風，輕松的邁着腳步進了房間，第1盤熱騰騰的餃子已經放在餐桌上了，等她們爺倆洗完了手，坐在餐桌旁的時候，第2鍋餃子也出鍋了。小小的餐桌，實在放不下第2鍋餃子了，隻能放在了廚房的桌子上了。

清風坐在飯桌的旁邊，看着五顔六色的菜肴，看見熱熱騰騰的餃子，欣賞着這些餃子的各種形狀，再看看爸爸已經有了皺紋的臉，看看媽媽臉上滲出的微微的汗珠，甜蜜的微笑，久違了的家庭的挺感覺，把它包圍了，這是多少年都盼望的這種感覺呀，在今天最隆重的上演了。

和爸爸媽媽妹妹在一起吃飯，多少次的幻想過，今天這種情景就在眼前，原來盼望的是在大山裡的家出現這一幕，出乎自己意料的，是在離大山老家1000多裡以外的大城市，實現了家庭的團圓。每逢佳節倍思親，因為要幫着爺爺奶奶幹很多的農活，對爸爸媽媽的思念一閃而過了，真正想起他們的時候，都是那些該團圓而沒有團圓的節日。憶往昔，中秋節是最該團圓的節日，但是十幾年來，月餅随緣人類團圓，每年看見圓圓的月餅都會想起自己的父母，他們有沒有吃月餅呢？每年春節，應該是大家吃團圓飯的日子，十幾年來，都是陪着已經上了年紀的爺爺奶奶吃這頓飯，雖然奶奶包的餃子也很好吃，奶奶炒的菜也很香甜，但是今天這頓飯吃的特别，因為每一口菜，每一個餃子，都浸透着媽媽的愛，浸透着家庭的團圓。

一個十幾年前大山裡的留守兒童，一個這些年來孤獨的少年，一個憑着自己的努力，考上全省最好高中的青年，今天和爸爸媽媽在遠離家鄉的土地上團聚，不免讓清風心潮澎湃，思緒萬千，平常從來不喝酒的清風，今天端起杯子，鄭重的敬了爸爸媽媽一杯酒，這杯酒很沉重，有十幾年的離散，有十幾年的思念，也有今年的團圓，濃烈的白酒刺激着他，讓他更加興奮非常，看着爸爸媽媽一張張幸福的笑臉，他陶醉了，夢裡的情景一再的出現，讓他有多少感慨，有多少的幸福美滿。

爸爸媽媽隻陪伴自己牙牙學語，步履蹒跚，沒有看到他燈下的用功，在農田裡陪着爺爺奶奶流汗，他們沒有看到過他得到獎狀的欣喜，得了滿分的驕傲，拿到最好高中錄取書的興高采烈，但是今天他體會到了他們辛勤勞動的辛酸，更體會到他們背井離鄉的辛苦，看到了，他們在城市中奮鬥的身影，怎麼能夠不讓他感慨萬千呢？

吃完了這頓團圓飯以後，一家四口人圍坐在黑白電視旁，彌補30晚上沒有在一起看春晚的遺憾，優美的舞蹈節目，歡快的歌舞節目，優美的語言類節目，讓他們4個人的笑聲凝聚在一起，在這個簡陋的基地裡，慢慢的擴散。雖然一天多的接觸，但是他們的心早已經連在一起了。

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