鹦鹉小說

第二十八章 工作室員工（第1頁）

最後就是長線任務了，看上面的數字，除一下發現店裡面每天的營業額竟然接近2w4了，這個數值是李方想都沒有想到的。

照這個數值，店裡得忙成什麼樣子啊。

等明天去過諾諾家裡以後，後天得趕緊回去看看。

第二天一早，李方早早的起床。昨天晚上他查了附近最大的菜市場，他要去菜市場買些菜用來準備今天得晚飯。

雖然昨天諾諾說她們家并沒有什麼忌口的，不過李方準備做一桌杭幫菜，畢竟她們家都是杭城人不是，杭幫菜肯定吃的慣。

杭幫菜，是浙江飲食文化的重要組成部分，屬于浙江菜的重要流派，它與甯波菜、溫州菜、紹興菜共同構成傳統的浙江菜系。

杭幫菜的口味以鹹為主，略有甜頭。“清淡”是杭幫菜的一個象征性特點。特色菜品有西湖醋魚、東坡肉、龍井蝦仁、筍幹老鴨煲、八寶豆腐等。

杭州菜分為“湖上”、“城廂”兩個流派。前者用料以魚蝦和禽類為主，擅長生炒、清炖、嫩熘等技法，講究清、鮮、脆、嫩的口味，注重保留原汁原味。後者用料以肉類居多，杭幫菜烹調方法以蒸、燴、氽、燒為主，講究輕油、輕漿、清淡鮮嫩的口味，注重鮮鹹合一。

因為有海島帶回來的青石斑，李方準備今晚的菜就以“湖上”為主，“城廂”為輔。

青石斑李方要做成水煮活青石斑魚，這個才不管大人小孩都可以吃。另外的就是杭菊雞絲、雲耳西芹炒肉片、杭三鮮、八寶豆腐比較清淡的菜，還有小孩子

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