■有句話說“千錘百煉始成鋼”,生鐵是如何“百煉”成鋼的?
我國是世界上最早掌握冶鐵技術的國家,早在春秋時代,就出現了用生鐵做成的器具。生鐵含碳量高,質地脆,容易斷裂。在長期的冶煉實踐中,人們發現,由生鐵可以冶煉出質地堅硬的鋼,于是出現了各種用生鐵煉鋼的方法,也就是減少生鐵中的碳元素含量的冶煉方法。
生鐵脫碳法産生于戰國時代。鐵制品在加工過程中,要先加熱、鍛打,冷卻後再進行加熱和錘煉。這樣反複加工多次,每一次都會使鐵制品中碳的含量減少一點,鐵制品也逐漸變得更加堅硬、純粹,最後百煉成鋼,因此生鐵脫碳法也叫“百煉法”,後世便有了“千錘百煉始成鋼”之說。
除此之外,中國古代還有其他的煉鋼法。炒鋼法也是一種脫碳方法,在冶煉時,工人不停地攪拌原料,就像廚師炒菜一樣,所以稱為“炒鋼”。灌鋼也是古代的主要鋼鐵品種之一,它含碳量較高,主要用來制作刀、劍、鐮等兵器或生産工具的鋒刃部。這裡的“灌”是灌煉的意思,也就是以生鐵和熟鐵為原料,把它們加熱到生鐵的熔點以上,熔合煉出鋼。我國古代關于灌鋼的最早記載是在東漢晚期。南北朝時,灌鋼技術在全國各地得到了推廣。,,
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