一直截止到今天晚上十點收工,餐廳這邊的營業額一共做到了近兩千萬。
因為晚飯那一波客人甚至比中午那一撥更加兇猛。
林奕的純利潤到手也接近了三百萬。
晚上,林奕将這幾家餐廳所有的工作人員全部叫到了一起。
因為今天是正式開業,所以大家都辛苦了,晚上林奕安排了一些飯菜,和大家一起喝慶功酒。
“今天,辛苦大家了。”
利益對着所有的工作人員說道。
“開業第一天,我看到大家幾乎都在忙碌,沒有停歇下來,實在是太辛苦了。”
“為了感謝大家的辛苦付出,今天在這裡,我将兌現一個我對大家的承諾。”
“那就是給大家發獎金。”
“現在,我會讓蘭素蘭總把準備好的獎金,一一發放給大家,念到名字的,就可以上台來領了。”
因為早就提前預算到餐廳的生意會很好,所以,當初在招聘工作人員的時候,就把人數給計算在内了。
每一家餐廳的工作人員人數大約是在五十人左右。
這其中包括了兩班倒,也包括了洗菜配菜,洗碗收拾,送餐做飯等等這些員工。
别看一家店有五十個工作人員,貌似是很多了,但實際上真要算下來,每個人都還是非常的忙碌,因為客人也非常的多,每一份工作都停不下來。
一共有十家店,人數就接近了五百人。
林奕這一次,拿出了一百萬出來進行發放獎金。
“我聲明一點,這一次的獎金,沒有職業的區别,每個人的獎金都是一般多,就是為了感謝大家在開業這一天的辛苦付出。”
“這一次,我拿出了一百萬進行獎勵,我剛剛計算了一下人數,總共是五百多人,每個人能夠拿到兩千塊錢的獎金。”
“數目的多少,并不重要,重要的是咱們這一個大家庭,能夠其樂融融,能夠将這一份事業,好好的做下去。”
“并且,除此之外,接下來我依然會給大家發放獎勵。”
“但不是每一天都有,過年過節,大家的生日,以及高溫,寒冷等等特殊的日子,都會有獎勵發放。”
“當然了,獎勵的發放也不是沒有标準的,每一次發放獎勵的時候,我會給你們的主管領導進行詢問,如果有些人工作不達标,那麼将沒有獎勵發放。”
“至于工作不達标……我在這裡進行一個明确的解答。”
“我需要的,不是那種拼命工作的人。我需要的,是正常認真工作的員工即可。在我的标準裡,你可以犯錯,但知錯要改。你也不必把客人徹徹底底的當做上帝一樣對待,因為,我不需要大家的服務過分的好。”
“隻要大家正常的對待我們的客人就行,客人有過分的要求,我們可以理直氣壯的拒絕,客人無理取鬧,我們也可以拒絕服務。”
“我唯一覺得大家工作不達标的要求就是,大家不能夠消極怠工,不能夠不認真對待工作。不能夠懶懶散散,僅此而已。”
“好了,該說的話,我已經說完了,接下來,就給大家發放獎金。”
說完,蘭素走上了台。
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