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老爺子所說的早市就在京城城門之外。
城門外也是城,京師居住不易,許多買不起房子的窮苦人,還有因為戰亂年代落腳在這的百姓,就靠着城牆找塊地方搭建窩棚安家落戶。
時間長了,自然就形成了城鎮一樣的規模。漸漸人越發多了起來,人多了就有生氣,有了生氣就興旺。
這年月可沒有違建一說,當官的再怎麼壓迫百姓也不能用這個做文章。人家百姓搭個房子遮風擋雨礙着誰了,城門外頭本就是無主之地。
官府給人拆了,窮苦百姓住哪去?
道理很簡單,人活着就要睡覺,就得有家。再說人家還是在城外頭,又不是在城裡。
原本城外是髒亂差,這些年官府幾次治理成效斐然。不但整潔如内城,而且因為給這些窮苦百姓全部落戶,使得他們能找到營生,治安也大為好轉。
轉眼,爺倆坐的馬車就到了城外。
剛出城門就聽到外邊鼎沸的人聲,空氣中混着各種味道,各種煙霧。
外城的集市各色叫賣應有盡有,還有附近的農人挑着新鮮的蔬菜,自家剛殺的豬趕來。而且還有許多本來住城裡的人,因為這邊物美價廉,也拖家帶口前來。
籲,趕車的侍衛鄧平勒馬,跳下車轅撩開簾子,“兩位爺,到了!”
“嘶!”老爺子抽抽鼻子,聞着空氣中複雜的味道,“這味兒,真他娘的帶勁!”
朱允熥也嗅了嗅,總覺得空氣中帶着點臭烘烘的味道。順着味道望過去,一個漢子正蹲在一個攤子前,在一個大木盆裡搓着豬腸子。
旁邊還有一口大鐵盤架在火上烤,洗好的腸子清水沖洗幾遍,直接放在鐵盤上,茲拉茲拉的冒油。鐵盤的腸子盤成圈,外表金黃。
“呵,好東西!”老爺子笑笑,拄着手杖下車,“大孫,來點兒?”
“大早上的,吃這東西?”朱允熥笑道,“是不是太油了!”
“不會吃!”老爺子白他一眼,慢慢走過去。
越走近臭味越濃,可周圍的人卻很多,很多漢子們圍着攤子,伸長脖子選着炙烤好的豬大腸。盯着老闆娘,不住的用夾子翻烤着滋滋冒油的肥腸。邊上還有一口大鍋,裡面咕嘟咕嘟的冒起,鹵好的大腸在褐色的湯汁裡飄蕩。
“咋賣?”老爺子大聲問了一嗓子。
洗大腸的漢子擡頭,“五文錢一截兒,看好哪塊随便選!”
一截兒,就是一提溜。如今這年月,内髒不值錢,都是窮人吃的。話說回來,就算是窮人,也舍不得總是花錢吃它。
“好家夥!”老爺子笑了笑,“豬腸子賣出白面馍的價了?”
“老爺子,您這話不對!”洗大腸的漢子笑道,“滿集市,就我一家賣這個。”說着,甩甩手,“這玩意處理起來最麻煩,稍微不幹淨些就滿是臭味。”
“費時費力費功夫,就是賺個辛苦錢!”
“來點!”老爺子大笑,“藥裡面帶肥油的!”
朱允熥對鄧平使個眼色,後者嗖嗖的跑過去,給錢裝盤迅速麻利。
“這味兒太大,咱爺倆那邊吃去!”朱允熥手裡的油紙上是切好的烤肥腸,上面的油花還在滋滋的響,指着遠處一個茶水攤子,開口道。
“邊走邊吃!這玩意涼了不好吃。”老爺子不怕燙,抓一塊裡面全是白油的放嘴裡,“哎,香!”說着,回頭道,“小二,嘗嘗!”
藍玉也不客氣,跟老爺子倆人一邊走一邊吃。
正吃得歡暢,突聽見前面傳來女子的尖叫。
“老少爺們睜眼嗨,強搶民女呢!”
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