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第894章

這種獨家生意讓白美溪的快餐賣得格外好，不一會兒她的攤位面前就圍了一大堆人。

白美溪将黃花魚的價格設置的略低一些，有些人為了便宜，買了黃花魚，而沒選擇桂花魚。

可在這些人用餐的過程中，白美溪卻發現黃花魚居然被剩下了一些，這是她賣快餐以來從來沒發生過的。

“大叔，這些魚的味道不好嗎，如果不好的話，我再送您一份雞蛋。”

白美溪看到有一個顧客隻吃了一半就把魚放在了一邊，趕緊過來詢問情況，這些黃花魚的魚湯和調味與桂花魚的做法一模一樣。

可每次買桂花魚的顧客都對她的廚藝贊不絕口，連魚湯都吃得幹幹淨淨，這一點在黃花魚上似乎行不通。

“小姑娘，你這個魚做的有些腥味啊，是不是把苦膽弄破了。”大叔皺着眉頭，他貪便宜才買了黃花魚，可越吃越覺得不對勁，這條魚的魚肉很柴，還有一股腥味，一定是内髒沒有清除幹淨。

白美溪嘗了一口，發現确實如此，黃花魚是冰鮮，味道有些幹澀，吃起來的确不如桂花魚好吃。

“大叔，我再給你一條桂花魚，算是賠給你的。”白美溪趕緊從桶裡盛出一條桂花魚給了那位大叔，同時又拿出一份炒雞蛋給他賠罪。

一下子多出了兩種菜，讓那位大叔十分高興，他平時也喜歡做菜，一下子打開了話匣子。

“姑娘啊，這黃花魚你用的是冰鮮吧？這桂花魚就不同了，一看就是新鮮的魚。”大叔對白美溪做的桂花魚贊賞有加，他的味蕾比其他人敏感，隻要嘗一口就能吃出來區别，冰鮮就算有再高的廚藝也不可能跟生鮮一樣。

更何況很多賣魚的人都會把幾個月前打撈上來的魚和剛剛打上來的魚混在一起賣，不熟悉行情的人根本看不出來，就算是有問題也隻好認了。

“姑娘，下次謹慎一點，我剛剛吃的那條黃花魚，絕對是幾個月前就扔進冷庫裡的，你看看這肉都松散了，他們肯定是欺你是生面孔，才會拿這種東西給你。”

大叔叮囑了白美溪幾句，就扛着行李走進了火車站。

這次黃花魚的嘗試并不成功，不止那位大叔，就連空間裡的劉嬸一家，也覺得黃花魚不如桂花魚好吃。

白美溪一整天一共賣了兩餐，十條黃花魚對她的影響并不大，她一共賣掉了800份快餐，其中紅燒肉200份，紅燒魚300份，炒雞蛋300份，一共收到全國糧票320斤，現金650元，利潤接近425元。

這些收益已經達到了白美溪的預期，壞消息是空間裡的紅燒魚已經快要用完了，一旦斷貨，她的利潤空間就會再次壓縮，還是得盡快找到合适的貨源，補充黃花魚才行。

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