同樣是部落實力強大的圖騰勇士。受根蠱惑,過來參觀窯洞,估摸着今日過後,部落會變得格外忙碌。
“南風,快來教教叔怎樣做生榨米粉?”雲動向南風招手,幾人将身上的藤筐卸下,一個個眼冒精光盯着長桌上蘇葉他們沒吃完的生榨米粉,就表達出一個意思:想吃。
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第50章香噴噴的炸蛋
“雲動叔,等會。”
南風狼吞虎咽,吃完面前的生榨米粉,連湯都喝的一滴不剩。然後再不慌不忙起身,走向竈台。
指揮雲動拿粉團放入壓榨器的獸骨罐中,使力壓塞罐中的粉團,讓其變成細白粉條,落入下方燒着滾燙熱水的石鍋中。
“這怪東西真神奇!”
“把粉團放進去,一壓,一摁,就變成了細粉。”
“長夏腦瓜子聰明!”
雲動幾人一邊議論,一邊做好半篩細粉。
長夏吃完生榨米粉,沒急着過去幫忙。她忙碌着打算再做些澆頭,獸窩囤積着肉、鳥蛋和野菜。
炒盆肉末。
再用鳥蛋炸些炸蛋。炸蛋是指将鳥蛋打碎将蛋液攪拌均勻,然後倒入油鍋中炸透。這樣制作的炸蛋,直接吃口感酥脆焦香,如果浸泡在生榨米粉的高湯中,味道又不同。
野菜更簡單,随意加肉末或鳥蛋一起炒熟就行。
“長夏,你拿鳥蛋做什麼?”南風往竈台裡添加柴火,有雲動幾人壓塞粉團,輪不到她出手。
長夏提着一籃鳥蛋,這籃鳥蛋是在白湖蘆葦叢撿來的。今天根過來,又給長夏送了兩筐。
中午沒吃完的話,她估計要腌制一批。
天熱,鳥蛋同樣會壞掉。
“我炸些鳥蛋,拿來做澆頭。你把旁邊的竈台生火,炒一盆肉末和野菜肉末。”長夏回道。
一個個大胃王啊!
還好,她昨晚拼着手酸,做了百餘斤粉團。
要不然,真的喂不飽這群人。
南風好奇,問:“長夏,鳥蛋怎麼炸?”
“鳥蛋還能怎麼炸?打碎,将蛋清蛋黃攪拌均勻,下油鍋炸透。當然,你喜歡吃荷包蛋的話,直接把鳥蛋打碎下鍋煎熟也行。”長夏沒擡頭,直接說。
說着荷包蛋,長夏嘴饞往竈膛裡面埋了個鳥蛋。
她饞的不是嘴巴,而是懷念。
以前身體差,根和蘇葉婆婆管着,長夏常吃的除了果粉糊糊,還是果粉糊糊。于是,她隻能糊弄南風暖春或是部落獸崽們,讓他們偷偷給她帶鳥蛋。
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