第392章高背牙鲷最新章節，第2頁_趕海：開局一把沙鏟承包整個沙灘免費全文閱讀

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但這魚比真鲷可貴多了，我沒吃過，聽說肉質也比真鲷好吃，有些地方稱其為‘海雞’。

我好奇之下，還真找人問過，聽說學名叫啥高背牙鲷，經常說有人吃海鮮過敏，但吃這種魚極少會有過敏現象，而且還能改善過敏體質。”

高背牙鲷，是鲷屬的其中一種，栖息水深在50-200米的近海砂底層。

趙勤這是第一次見這種魚，當然之前或許也見過，但全部當成了真鲷，畢竟初一眼，這魚和真鲷幾乎沒有區别。

眼前這一堆也不少，兩三千斤有了，個頭普遍在一斤半左右，個别個頭大的，能有個三四斤，但極少。

“貓哥，你說這魚很值錢？”

“嗯，我見人賣過，50左右吧，比真鲷的價格可高多了。而且這魚有一定的養肝作用，

好像之前還評過一次最好吃的海魚，這魚進了前十。”

能達到50塊一斤，比灰鲳的價格還要高，可見這魚的經濟價值确實不低。

“貓哥，這麼多魚，你咋都能記住的？”夏英傑被說得有些頭大，就這次出海捕上來的這些魚，有個别名字他都忘了。

“不急，你再出幾次海，見的魚多了，有了對比就更好認。”

夏英傑覺得，等見得多了，估計自己會更迷糊，還是淡水魚好，家附近就那麼幾種，憑手感都知道是哪一種。

大家的心情極為放松，對于這一網的價值好像也沒了之前的興奮，畢竟是吃過見過的，一網十來萬的收入确實不算啥。

隻有老貓和趙平心中明白，這出水一網爆一網是多少不容易的一件事，

兩人心中都有疑惑，但根本沒辦法解釋，最終隻能歸功于趙勤的逆天運氣，再就是媽祖保佑了。

這種一兩斤的魚，個頭相對平均，是他們最喜歡分揀的，分揀這種效率也是最高的。

魚确實是不少，但架不住7個人一直不斷的分揀，也就一個來小時便将甲闆清理的七七八八。

趙勤挑了幾尾小的，一斤左右，等一下做晚飯，衆人見此已經見怪不怪，

如果趙勤某一天不再留一點自己吃，或許大家才會驚訝一下。

分揀完後，阿晨和柱子忙着做飯，趙勤則來到舵室換崗，讓大哥休息一會。

沒一會，他就嘗到了所謂的高背牙鲷，總感覺這玩意和真鲷幾乎一樣，想來味道也應該差不多，

但當他細嘗之下才明白，為何這魚會有海雞的稱号，紅色的表皮下，魚肉雪白緊實，

居然能吃到細細的肉纖維，還真的有點類似于雞肉，但比雞肉更嫩、更鮮。

上邊是真鲷，下邊是高背牙鲷，是不是很像？

……

PS：感覺快寫成，海洋中的吃貨了，哈哈。

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