“是啊,奶奶。”陳年點了點頭。
安紅豆也在一旁适時說道:“陳年他做飯可好吃了,我就經常去他那裡吃飯。”
何奶奶一聽這話,又看了看二人,心中頓時了然,這小姑娘肯定是不好意思說,雖然兩人應該也還沒有到那關系,可心裡大概都有這樣的意思了。
要不然能天天去人家家裡吃飯?
而且剛才陳年也沒說他自己是一個人住,所以這小姑娘過去,小陳的家長肯定是知道的。
這就說明人家家長也比較看好這個小姑娘。
不過這青澀的樣子和自己年輕的時候真的好像啊。
如此想着,何奶奶的心中忽然閃過一道靈光:“小陳啊,要不這樣吧,咱們每個人都做幾道菜,然後出去讓他們猜這些菜是誰做的?你看咋樣?”
“這……”也不知道該不該答應下來。
“行,那就這麼定吧,今天我們是五個人吃飯,來六道菜就夠了,我們一人做三道,現在我已經做了兩個了,再做一個,剩下的就你來,廚房裡和冰箱那些吃的你想用什麼就用,一會兒我倒要讓老頭子猜一猜,看他知不知道哪幾道菜是我做的。”
一邊說着話,嘴角還一邊帶着高深莫測的笑容。
何奶奶前後一共做了三道菜,第一道是用土豆炖牛肉,現在還在鍋上熬着呢,第二道菜是一道炒青菜,第三道菜則是湯。
等三道菜都做好之後,何奶奶便把這些菜都裝了盤,然後在上面扣了一個罩子,用來保溫。
“何奶奶,您這是不是并夕夕上買的?我家裡也有我媽買的一個。”
“是啊,那上面東西還挺便宜的,有時候我還看直播呢,那直播間裡的貴重東西不敢買,但是那些一塊錢的買回來都沒什麼問題,你看我旁邊的那根玉石做的擀面杖就是花一塊買來的。”
這次陳年再次震驚住了,沒想到何奶奶居然不僅會在電商平台買東西,居然還在直播間裡買東西。
說着何奶奶還頗有些自豪:“現在我在淘寶寶、并夕夕上面都有種樹,差不多每個星期就能得到一箱水果。”
“哈哈,我媽也是這樣。”
“沒錯,會過日子的女人就是這樣。”
在說笑的時候,陳年也開始了自己的做飯,雖然是在别人家,而且這種家裡的煤氣竈溫度肯定比不上飯店的,不過一個合格的廚師斷然不會被這種條件所限制。
在看過廚房裡的那些調料和冰箱裡的食材之後,陳年想到了何奶奶想要做的事情,不禁問她:“何奶奶,您平常都會做什麼菜呀?”
隻要做一些平常何奶奶會做的菜,這才好拿出來讓别人去猜,否則自己上來就整一道麻婆豆腐,那肯定不是何奶奶擅長的。
“我啊,我平常做的比較多的就是醬油豆腐,炒一炒蝦仁,給我家先生補充補充營養,不過今天我是打算做一個魚香肉絲來的。”
由于這是在别人家裡吃飯,所以并不适合做那種複雜且時間長的菜,最好是做一些快手菜。
好在何奶奶說的這些菜都不太難,看過現有的食材之後,陳年很快就确定了自己要做的三道菜。
首先是清炒蝦仁,這道菜做起來可以說是簡單的不行,不過就算簡單那也不是所有人都能做好的,就像是一個小說的基調就是無敵文加靈氣複蘇加打怪升級,但有的人寫出來連簽約都簽不了,有的人寫出來就是月入百萬。
而陳年出手自然是與衆不同,在炒菜的時候,蝦仁芹菜以及胡蘿蔔丁就好像是在鍋裡手拉着手一起跳着歡快的舞蹈一樣,漸漸的跳到了情濃之處,它們的顔色也跟着改變,随着陳年的各種調料加進去,很快這一道清炒蝦仁便出鍋了。
何奶奶照慣例将這道菜也扣在保溫罩裡面。
緊接着陳年便又開始切肉切菜準備第二道菜,他要做魚香肉絲,魚香肉絲這道菜的普及程度也非常廣泛,雖然是川菜,但是在四川以外的地方也很受歡迎,隻是各地的做法不太相同而已。
現在紅紅飯店的菜單上雖然還沒有這道菜,但陳年現在做肯定是沒有什麼問題的,無非就是熟練程度而已。
不過相比于下一道菜,魚香肉絲想要做的好吃的話,還是稍微要費一些功夫的,畢竟肉要先腌制一會兒。
加入粉面以及所需要的調料之後,将肉放在一旁進行腌制,所有的食材放在一邊備用,陳年又去切豆腐。
醬油豆腐的烹饪過程也非常簡單,其主要食材顧名思義就是用醬油和豆腐,而且如果制作得當的話,這道菜做出來會帶着濃濃的醬香,顔色稍稍有些深邃,那是芡汁被勾在豆腐的上面。
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