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第223章(第2頁)

小九回來的時候,就見自家王爺眼眸深情地望著……一串大蒜?

他怎麼覺得王爺最近越來越不正常了?是不是太疲累了,該去散散心了吧?

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方念真把牛羊肉的菜品上去後,銷量居然猛地一下就竄上去了,當日準備的肉量根本沒夠用。

她還懵了半日,後來出去打聽了一圈才知道。

方記出于謹慎,遲遲沒有把牛羊肉拿出來賣,別的店卻是在「疫病」初步穩定的時候就趁著價高開始賣了的。

所以百姓們對於吃牛羊肉的渴望,如今已經又恢復到從前的狀態。

「疫病」過後,大大小小的牧場都有損失,方念真的牧場隻有一頭牛病了,還救回來了,就算是撿了個大便宜了。

牛的數量少了,牛肉的價格就上去了。

別說飯館了,就連高門貴戶想吃牛肉,如今都不多買了,也沒什麼特別的原因,就是因為太貴了!

牛肉的價格竟然翻了一倍有餘,這個時候,方念真的店自有牧場的優勢就凸顯出來了。

若不是方念真自己有牧場,隻怕她也供不起牛肉的菜品了。

按理說,方念真的菜品也應該跟著漲價,不過她權衡了一下,在漲價和走量之間,還是選擇了走量和保名聲。

「方記牛肉不漲價」的名聲就這樣打了出去。

還湧來了許多貴戶家的採買侍從,問方記能不能賣生牛肉,這自然是不行的,那不就是真的虧了嗎?

「生牛肉我們是不能賣的,我們牧場的牛肉都要緊著店裡來,每日店裡還不夠用呢。不過客官,您可以直接買咱們店的牛肉製品,這兩日,手打牛肉丸也要回歸了,那個可好吃的緊呢。」

侍從猶豫了一下,方記的牛肉菜品是還不錯,老爺夫人要吃牛肉,那應該直接買外面做好的也行吧?

如此,方記的生意竟然又火爆了起來。

一直到八月,方念真算是賺了個盆滿缽滿。

小五傳回信來說,京城那邊的店也已經開業了,生意還不錯,不過品類太單一了,估計還是要到秋冬才能開始發力。

方念真回信要他別著急,現在主要是保本,每日不虧就好。

八月初,方念真接到了葡萄園的口信,那邊的譚李說園子裡已經有了些早熟的品種,來問方念真是摘下送來城裡,還是方念真去現場品嘗。

方念真肯定是選擇自己去摘,她還沒有現場摘過葡萄呢!

雖然現在還是夏天,但是新雲州已經不再悶熱,避開正中午時候的大太陽,就不會太熱。

一早一晚還有些許小風吹著,看樣子,今年的新雲州是熱的也早,涼的也早。

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