畢竟,之前從未見過大小姐過來廚房。
衛靈兒将面粉,小麥粉,西米粉都按一定配比舀了出來,分成三份,然後将帶來的藥粉,用量杯取适合的量,依次加進去,混合在一起,然後加入溫水,開始和面。
衛靈兒這次嘗試做三種不同面粉,看看老夫人喜歡什麼口味的。
揉面過程中,衛靈兒加入了内力,很是輕松,沒有一會,面團就揉好了,接着醒發十五分鐘。
随後才開始制作成各種各樣好看的形狀。
兩位廚娘跟連翹在一旁看得手癢癢,得到衛靈兒許可後,也開始照着衛靈兒的制作的形狀,動起手來。
衛靈兒特地制造了四隻獨特的兔子造型,惟妙惟肖,生動形象。
還有梅花造型,長條形,正方形。
随後,放入蒸籠裡,二十分鐘後,一陣香氣四溢。
糕點的香氣夾帶着一陣藥香。
衛靈兒打開蒸籠,取出一盤盤糕點。
其中,以西米粉制作的糕點最為引人注目。這些糕點晶瑩剔透,仿佛一顆顆晶瑩的寶石,尤其是幾隻兔子形狀的糕點,栩栩如生,活靈活現,煞是可愛。
而面粉制作的糕點則更顯酥松綿軟,糕體潔白如玉,清新宜人。
另外,小麥粉制作的糕點則相對松軟,略帶粘性,但顔色更加白裡透亮。這些糕點擺放在盤子裡,散發出誘人的香氣,令人垂涎欲滴。
每樣挑選兩個,六個裝成一份,衛靈兒裝了三份,讓廚娘分别送去給衛庭山和衛夫人。
第三份則叫小斯送去給在兵部當值的衛子瑜。
然後,自己裝了兩份。剩下的,留給幾個廚娘嘗一下味道,順便把剩下的藥粉交給管事廚娘,并叮囑她按照份量使用即可,用完再去找茯苓拿。
回到芙蓉苑,此時,茯苓早已抓了藥材回來。
“小姐,你們去廚房了嗎?”茯苓一見二人回來,手上還提着一個食盒,立馬上前問道。
衛靈兒把食盒放在桌面,取出一份糕點:“你們倆也嘗一下,看看味道怎樣?”
說着拿起一塊梅花造型水晶色的糕點,咬了一口,入口有彈性,甜而不膩,夾着一股子藥香。
茯苓在小姐拿出來的時候,就已經聞到一陣香氣撲鼻,看着造型獨特,顔色特别的糕點,迫不及待地抓起一塊糕體潔白如玉的長條形糕點,吃了起來,入口即化,細膩綿軟。
“小姐,好好吃!”茯苓一邊吃一邊誇贊。
連翹也拿起一塊正方形的,白裡透亮的糕點,吃了一口,糯叽叽的,吃着很有彈性。唇齒間除了糕點的香味,還有淡淡的藥香。
“這個味道也很不錯,糯叽叽的,小姐,你快嘗一下。”連翹說着,拿了一款同款,遞給衛靈兒。
衛靈兒微笑着接過,嘗了一下,确實不同的味道。
過了好一會,三人才意猶未盡地停下來,實在是一下子不能吃太多。
“連翹,時間差不多了,你去把補血益氣丸拿上,我們再去一趟壽康堂。茯苓,把食盒跟藥材拿上。”衛靈兒估摸着祖母應該睡醒了,便吩咐道。
三人便一路來到壽康堂。
壽康堂
老夫人睡了一個安穩舒适的覺,醒來時,整個人都神清氣爽,精神抖擻。
聽到丫鬟來禀報,衛靈兒又過來了,頓時更開心了。
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