這四種湯圓用顔色區分,其中黃色的就是流沙餡。
溫野菜拿着小勺舀起一個吹了吹,喻商枝在旁邊提醒道:“小心燙。”
他趕緊縮了縮舌尖,先咬開一個小口吹了吹,此時已經聞到了鹹蛋黃的香氣。
“流沙是用蛋黃做的?”
他小聲念了一句,随後等到熱氣散得差不多,趕緊嘗了一個,旋即露出滿足的表情。
“好吃,一點都不膩。”
溫二妞和溫三伢也都嘗過,誇獎起來。
朱童笑言,“在此之前,我隻聽說過鹹蛋黃做點心,還不知道蛋黃能做湯圓餡的。不止好吃,這顔色金燦燦的,寓意也很好。”
他陪坐了一會兒,就出去繼續忙碌。
在這之後,等到桌上的菜吃得差不多了,夥計又端上來一盤金燦燦的點心。
“這是不是你說過的炸鮮奶?”
這道菜一進來,溫野菜就聞到了一股奶香。
喻商枝執起筷子,給他們兄妹三人一人夾了一個道:“沒錯,隻是這個做起來十分複雜,沒想到朱家的廚子還真能還原出來。”
炸鮮奶需要事先做出煉乳,其次把煉乳和牛奶放在一起時,還要冷藏變成奶糊後使用。
之所以把這道菜告訴朱掌櫃,也是因為隻有這個季節,靠着屋外的溫度,炸鮮奶才有可能在這個時代被複原。
一口咬下,酥酥甜甜,溫野菜意猶未盡地放下筷子。
“我都可以想象的到,這道菜會有多少人喜歡。”
像是姐兒和哥兒,本就愛吃甜的多,還有孩子,也尤其好這一口。
這等精工細作的費勁菜譜,給他們家的小食肆是沒什麼用的,溫野菜自诩廚藝也到不了這個火候。
所以為了答謝朱掌櫃,把菜譜給出,偶爾還能過來吃上一口,已經非常好了。
喻商枝當初把這道甜食方子給朱童,也有這一份考量。
溫野菜愛吃甜的,自己又不善廚藝,隻好這般拐彎抹角地,好讓自家人吃上新鮮東西了。
一頓飯用罷,一家人都成了九成飽,急需出去走走消消食。
下樓作别朱童後,常淩已經帶着食盒回家了。
他們打算在城中賞燈閑逛,自也不必坐馬車。
把鬥篷穿好,喻商枝就任由溫野菜挽着自己的手臂,領着兩個小的沒入了人流。
長街迢迢,放眼望去,花燈如長河,将冬夜映得恍若白晝。
上元夜外出,怎能不買花燈。
請勿開啟浏覽器閱讀模式,否則将導緻章節内容缺失及無法閱讀下一章。
相鄰推薦:被偏執攻當老婆養後跑不掉了 渣A夢斷被迫養崽 你的愛如星光 穿成霸道渣A被柔弱下屬逼婚 求偶期的龍今天脫單成功了嗎 幸臣 五年修仙,三年模拟 哈,報應! 白塔萬人嫌求生實錄 夢魇入侵[無限] 藤蔓boss今天也在僞裝人類 渣攻偏不火葬場[快穿] 女裝大佬讓竹馬操碎了心 炮灰男妻覺醒後 本SSR拒絕捆綁邪神CP 枕邊尤物 聽見點家男主心聲後 戀愛腦治好後,我封神 此情惟你獨鐘 醜聞當天,和頂流複合