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九零02(第1頁)

“姐,放心吧,你嘗過我做的包子饅頭,生意肯定好。”

昭君有信心,本來這年代隻要東西幹淨,味道還行,做生意就不會差。

“嗯,你做的包子那味道沒得說。嗯,生意肯定差不了。”

陸昭月心情輕松了點,她就是緊張,倒不是擔心小妹的包子生意。

底下的煤爐子熊熊燃燒着,上面的籠屜放滿了包子饅頭,純豬肉餡的(五毛),牛肉餡的(八毛),粉絲瘦肉餡的(四毛),青菜瘦肉餡的(四毛)。

還有打好的豆漿,一直溫着。

在幾個廠交界的一片開放區,姐妹倆早就租好一塊空地。

這塊地方是政府允許擺攤的地方,優先給附近下崗的職工們擺攤。

昭君還特意辦了工商執照,衛生許可證。

做生意,還是規矩點的好。以免被人诟病。

來到的時候,已經有不少小攤販來了。

散發着撲鼻香氣的移動推車,讓周圍的攤販們側目。

還沒有停穩,就有人聞着香氣而來,“老闆,包子怎麼賣?”

“喏,邊上有價格。”昭君指指車身貼的價格。她忙着擺攤,還帶出來三張特意定做的折疊桌,以及不少可以折疊的凳子。

早起出來買菜的中年男,随着昭君指的方向望過去,看清楚上面的價格,詫異的一嗓子喊了出來,“呀,價格不便宜啊。”

“嗯,是不便宜。但也不算貴,不信買一個當場試吃,看看是否值得。”

昭月已經開始攤煎餅果子,一個星期七天,她們家三餐,頓頓都吃煎餅果子。把家裡三個男人吃的想吐。

她的水平也是一日千裡,提高許多,最重要的是,她和面,調餡料,都是有秘方的。小妹教給她,還不讓她說給娘家的父母,哥嫂知道。

至少現在不能說。

買菜男聞着誘人的香味,忍不住的吞咽下口水,遞給昭君五毛錢,“老闆,給,一個純肉餡的包子。”

他先試試味,嘗嘗好不好吃,再決定。

“好,一個純豬肉餡包子。小心些,有些燙,裡面還有少許的湯汁。”昭君麻利的用自制的大夾子夾出來一個,用油紙包好。

這種老油紙,她買了很多,剪出不一樣大小的紙。

她特意改良的,雖然包子不是正宗的灌湯包,但被純肉餡的她改良成有一點點湯汁。

吃起來味道更好。

“嗯,呼呼呼。”買菜男呼呼的用嘴吹着包子,他是第一個顧客。

邊上有位早起晨跑的老爺子,一直望想他,想等他試試,好問問,味道怎麼樣?

白白胖胖的大包子,買菜男嗚啊一口咬下來一大口,油香油香的湯汁咬進嘴裡,顧不上燙嘴,好吃到恨不得一口全包進嘴裡,太好吃了。

“嗚嗚,嗯嗯,老闆你家的包子真是真是真是,絕了。”買菜男豎起大拇指,支支吾吾的說完,嘴裡的包子礙事,但他喜歡,味道太好了。

“喜歡就好,歡迎下次再來光顧。”

後面晨跑是老爺子屁股一撅,撅開買菜男,然後說道,“老闆,我要兩個牛肉包,一個純肉餡的包子。再來一碗豆漿,就在這兒喝。”

“好嘞,一共三塊錢。”麻利的舀一碗熱豆漿,夾出來三個包子。

一碗一碟,快速的遞給老爺子。

昭君接錢找錢都是用錢盒中的筷子夾的錢,不用手在裡面翻找。

晨跑老爺子與其他的客人都點點頭,法子不錯,講衛生。

煎餅果子的威力開始散發,煎的過程中,散發着陣陣誘人香味。

“老闆,煎餅果子給我來一個。”晨跑老爺子第一個吃螃蟹。

“好,老爺子要什麼餡料的?”

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