這套菜品一出來,頓時網上的輿論更加洶湧了,因為華夏這邊有一道主菜和一道小吃沒有做出來,讓人看着相當的難受。
主菜就是荷香牛排!
小吃就是鼎鼎大名的bj烤鴨!
這套國宴菜品當年凡是來參加過奧運會的媒體們都印象非常的深刻,所以在看不到那最讓人喜歡的兩道菜之後,罵聲更甚了!
藤原三郎這邊接到了國内的電話,滿額頭都是汗珠,不停地躬身說“嗨”,差點兒都想要跪在地上了。
不過不少觀衆們對于其中一道叫做“鵝肝批”菜品非常感興趣,特别是對這個菜品名字感到很奇怪,還以為是華夏隊将名字給報錯了。
章欣然很快就發現了大家的關注點,于是馬上跟大家解釋了起來,其實這道菜是一道經典的法國菜品。
法文的原文是是terrie,目前并沒有統一規範的中文翻譯。其實就是原汁浸泡新鮮凍切,以前籠統地叫做鵝肝批。
配上紅酒醬之後,無論是顔色和味道上面,那都是非常有特色的,所以這一套菜品是中西結合,自然威力無窮!
世博會的菜品也漸漸出爐了,随後就是亞信峰會的歡迎晚宴,不過目前看起來華夏隊這邊攢下來的食材剩下不多了,隻有1/5的樣子,日本隊那邊總算是松了口氣。
如果還讓他們繼續下去的話,這壓力實在是有些頂不住了。
楚雲風自然也是有所發現,所以最後的一點兒食材全部都用來制作apec會議、一帶一路峰會以及g20會議的菜品。
不過食材的确有限,後面能夠制作出來的菜式的确不太多,但也足夠了,上百道菜擺放在一起,見證了華夏菜式的底蘊。
而就在彭越他們沉浸在無比興奮的時刻,山田正一開始反擊了……
第一千五百一十八章:“超綱”的津菜
“哼~!”
剛才一直被壓着打的山田正一自然是心中不忿,不過也隻能是幹看着,對楚雲風這一招簡直是無解。
此時總算是等到華夏隊将這些攢下來的食材全部用完,再不進行反擊的話,那麼日本隊這邊的臉就丢盡了。
所以第一時間他将手中的這道做完了之後,馬上開始向工作人員提交了食材清單,不過他卻沒有馬上将菜名給報出來。
楚雲風看到山田正一很是悠閑地站在那裡一動也不動,仿佛是靜待着什麼,這樣反常的舉動讓他馬上狐疑了起來。
這家夥準備搞什麼?
第一感覺到山田正一實在是太不對勁兒了,而且也觀察到剛才山田正一跟工作人員溝通的時間有些長,那麼就說明了這次要的食材有些多。
劉老和季老他們還沉浸在華夏隊制作出這麼多極品菜式的喜悅之中,絲毫沒有察覺到日本隊這邊即将而來的變化。
但是李老敏銳地發現了,第一時間找到候會長,有些擔心地說道:“打聽一下,看看他們都去取了一些什麼食材?”
這問詢一下食材的事情倒是不違規,候會長倒是沒有多想,馬上就開始打起了電話,不過當對面的回信之後,他臉上的笑容漸漸的凝滞了。
“李老,事情可能有些不太對勁兒啊,對方要的這些食材感覺不像是制作川菜的,倒是有些像是做魯菜的。”
候會長開始眉頭深皺,完全想不明白山田正一的打算,難道說又是要朝着彭越下手,這不應該啊?
“都有些什麼食材,有什麼特點?”
李老趕緊追問道,而當獲知要了一部分蝦蟹,數量還不少的時候,頓時陷入了沉思。
“不、不對,不會是魯菜,魯菜裡面蝦蟹的比重不高的,蘇菜那邊的比例倒是高一些,不過你看看其它的食材,面筋這類的東西跟蘇菜基本上上不沾邊兒。”
面筋?
候會長深吸了口氣,若有所思地點了點頭,然後又很好奇地問道:“那就奇怪拉,究竟會是什麼菜系,對方又在打什麼歪主意呢?”
“會不會是?”李老沉吟了一下,然後搖搖頭,最後又點了點頭,“津菜?你覺得呢?”
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