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第881章

“那也得站遠點，别把鞋子褲腿弄髒了！”

幾個孩子歡呼一聲，大聲應了聲是。

郭喜安姐妹倆和姚三娘回廚房去把燒好的熱水提出來，程家博他們趁這個功夫把野豬擡到長桌上，豬頭懸空，先從脖頸處來一刀，把血放幹！

這野豬已經死了一會兒，這時候放血效果已經沒那麼好了。

而且野豬血聞起來更加腥臭，郭喜安原本想用豬血做些血辣子的，這會兒聞到這過于刺鼻的血腥味也不敢用了，索性把接血的桶先放在一邊，待會兒打掃的時候再處理。

放完血水，郭喜安她們用瓢舀了桶裡的熱水淋在野豬身上燙一遍，程家博和劉有金便舉着大刀，用刀背往野豬上刮豬毛。

這野豬毛比家豬的可要難脫多了，鬃毛又粗又硬，劉有金刮了一會兒就累得直喘氣。

在旁邊看着的朱重，立馬自告奮勇地想上前接手！

郭喜春瞪他：“你這腿還傷着呢，你湊個什麼熱鬧？”

朱重嘿嘿道：“就腿上刮了道口子，又不嚴重，而且刮豬毛用手又不用腳，不礙事的！”

郭喜春瞧他笑得一臉讨好的樣子，是真的手癢想試試，嗔了他一眼到底沒再說話了。

朱重心一喜，知道她這是同意了，上前拍了拍劉有金的肩膀接過他手裡的刀，“劉老弟你先歇歇，我來替你一會兒！”

站在邊上看着的陶老也有些心癢癢，但他到底還有些自知之明，知道以自己的體力上前隻怕忙幫不上還得添亂，隻能遺憾地放棄了。

這野豬毛着實粗硬，中間郭喜安她們往野豬身上又澆了三道滾水，最後是程家博、朱重和劉有金三個人一起動手，花了半個小時，才把野豬毛刮得幹幹淨淨。

刮了豬毛的野豬也不如家豬那樣白淨，渾身的皮是黑色的，也不是全黑，就是黑棕色的樣子，而且豬皮更為粗糙。

處理完豬毛，接下來就是開膛破肚了。

程家博換了一把尖刀，從野豬的脖頸處往下劃拉下去，待把野豬的整個肚腔打開後，一股子比看看的血腥味更腥臭的異味飄了出來。

連郭喜安都有些反胃，陶老加上幾個看熱鬧的孩子更是連忙退避三舍，遠遠地捂着鼻子皺眉看向這邊。

程家博看了眼離得老遠的陶老和幾個孩子，又看向郭喜安道：“要不你們先進屋吧，接下來就是把肉肢解成小塊，我們三個人就成。”

野豬不比家豬，吃的東西雜多了，一會兒處理起來會更加惡心。

郭喜安搖頭，“沒事兒，人多弄得快，一會兒要忙的事還多着呢！”

找了大盆和木桶過來，男人們把肉肢解成小塊，骨頭什麼的也砍小，女人們把豬内髒什麼的清洗幹淨。

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