餐廳中,客人絡繹不絕。
上午一個人都沒有,結果過了中午飯點,反而客人越來越多了。
“逸哥,有人點太極福壽羹。”
就在李逸又炒了一份炒飯後,就聽到了劉藝菲趴在門口喊了聲。
李逸聞言,不由得歎了口氣:“這是誰啊?這麼會點?”
太極福壽羹是極其考驗刀工的一道菜。
如果是早上,沒炒這麼多飯的時候,李逸自然不會說什麼。
但他從中午到現在,一連炒了十幾份飯,炒鍋都快燒穿了,這時候再做刀工菜,的确有點辛苦。
“我點的。”
一個陌生的聲音從廚房外傳來。
跟着,一個留着寸頭,個頭不高的男人就笑眯眯的走了進來。
他身後跟着攝像師,節目組的攝像師也在拍攝着他。
李逸認出了他,他是一個探店的UP主,名叫特廚隋便,也是這一期節目的美食品鑒官。
隋便進到廚房裡,就直奔李逸而來,笑眯眯的伸手打招呼:“李師傅,你好,我是隋便,幸會幸會。”
“隋師傅你好。”
李逸和他握了握手,一邊看了眼他領口别着的麥克風,和胸口别着的美食品鑒官銘牌。
美食品鑒官是節目組設立的一個特殊角色,這個角色将會在每一期節目中對餐廳整體的經營狀況、服務态度和菜品質量進行評估,并且給出評分。
這個評分是很重要的,它将會和每一期節目的相關數據,比如直播觀看人數,彈幕數量,點贊人數進行綜合計算,并且最終得出一個數字。
這個數字将會作為節目的福利資金,形成一定數量的禮包,定期在節目直播的過程中發放。
禮包中有着各式各樣的好東西,比如節目明星的簽名照,生活類小禮品,贊助商提供的産品大禮包,以及電子産品,廚房電器等等,價值大小不一。
因此,美食品鑒官給出的評分高低,将會直接關系到禮包的多少。
而餐廳要做的,就是盡量讓美食品鑒官給出更高的評分。
為了讓給出的評分足以服衆,節目組邀請的美食品鑒官,都是一些比較有名的專業型探店UP主。
比如隋便,就是名門弟子。
他是國宴大廚鄭大爺的親傳弟子,自己也是希爾頓、洲際酒店的行政總廚。
自從轉行做探店UP主以來,他也一向是以專業著稱。
他的絕活兒就是“絕對味覺”,任何飯店的菜,他隻要嘗幾口,就能把食材、制作工序、火候,甚至是後廚的環境,都詳細的說出來。
有時候嘗到味道不錯的菜,他還會進行一波複制粘貼級的複刻,教觀衆在家裡做出一模一樣的菜來。
因此,他也被送了外号——廚師界的卡卡西。
看到他出現後,直播間觀衆都認出了他。
“這不是隋便麼?他怎麼來了?”
“哦,原來美食品鑒官是他啊?那沒事了,他的品鑒還是比較權威的。”
“【圖片】”
“隋便一探,真假立現,今日消費,188,吃一碗醬油炒飯,齊活!”
“這下有好戲看了,隋便應該不會瞎說,讓他嘗嘗那個豆腐渣,我就不信,豆渣做得再好吃,能好吃到哪兒去?”
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