夏卓從小學藝的時候,學的鹽口把控,都是按勺算的。
但父親對于勺子的大小,并沒有特意要求過。
父親告訴過他,這是故意的,是為了培養他對于鹽量的感覺。
畢竟廚師不可能走到哪裡都能帶着勺子,要想随時随地做出美味的食物來,就要有一種度。
所以菜譜上記載的菜單裡,各種調味品的用量都是适
《一口天價炒飯,老唐當場拜師》第四百八十八章:黃酒走紅正在手打中,請稍等片刻,
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