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第四十三章 喝茶八忌生活小知識分享摘自茶道與茶文化(第1頁)

第一:忌空腹喝茶空腹喝茶等于“引狼入室”,我國自古就有“不喝空心茶”之說。第二:忌喝燙茶據國外研究顯示,經常喝溫度超過62c茶的人,胃壁較容易受損,易出現胃病的病症。第三:忌喝濃茶古人雲“淡茶溫飲最養人”。濃茶含有較多咖啡因,茶堿多,刺激強,易引起頭痛,失眠。第四:忌喝冷茶冷茶對身體有滞寒,聚痰的副作用,特别是對于體寒的女性來說,更不宜喝冷茶。第五:忌沖泡次數過多據有關試驗測定,頭開茶湯可含水浸出物總量的50,二開茶湯含水浸出物總量的30,三開茶湯則為10,四開茶湯卻隻有1-3。(普洱茶除外)第六:忌飯前喝茶飯前喝茶等于空腹喝茶,空腹喝茶對胃腸有直接的刺激,會使消化液被沖淡、稀釋,影響消化,并且容易導緻茶醉的現象。第七:忌飯後馬上喝茶飯後不宜馬上飲茶。飯後立即飲茶,會沖淡胃液,影響食物消化,同時茶中的單甯酸能使食物中的凝固物質,給胃增加負擔,并影響蛋白質的吸收。第八:忌用茶水服藥茶葉中含有大量鞣質,可分解成鞣酸,與許多藥物結合而産生沉澱,阻礙吸收,影響藥效。泡一壺茶,茶香滿室,杯中茶由淡變濃,浮浮沉沉,聚聚散散,苦澀清香中慢慢感悟,人生亦如茶。:()個人感悟

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