這次,兩人全力開啟了炒菜相關物料的籌備與制作流程,分工明确、有條不紊。 林夜帶上竹安率先奔赴糧食加工廠。 糧食加工廠裡機器轟鳴,一袋袋新收割的糧食堆積如山,林夜從中拿出一部分,着手制作烹饪必備調料。 金黃的玉米粒、飽滿的大豆,在先進設備的壓榨下,汩汩流出透亮香醇的食用油,精選的小麥經發酵、釀造、提純,化作濃郁鮮美的醬油,利用微生物發酵與精細工藝提煉出的味精,還有陳醋,酸香撲鼻,每一滴都飽含醇厚風味。 除此之外還有白酒、料酒、豆瓣醬、黃豆醬等。 — 緊接着,林夜将目光投向農産品區域,着手開始加工竹旭他們辛苦采集回來的香料。 這些香料大多數都需要經過晾曬、烘幹等處理步驟,以便去除其中多餘的水分,如...
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