雪節氣的起源可以追溯到古代,它是古代農耕文化對于節令的反映,其特點是氣溫顯着下降、降水量增多。 大雪的曆史淵源可以追溯到古代的《月令七十二候集解》,其中提到“大雪,十一月節,至此而雪盛也。”。大雪節氣的名稱是個比喻,反映的是這個節氣期間氣候變化,寒流活躍氣溫下降、降水增多,并不是表示這個節氣期間下很大的雪。但是大雪節氣之後,天氣會越來越冷,下雪的可能性大增。 一候鹖鴠不鳴因天氣寒冷,寒号鳥也不再鳴叫了。 二候虎始交此時是陰氣最盛,所謂盛極而衰,陽氣已有所萌動,老虎開始有求偶行為。 三候荔挺出:荔”為馬蘭草即馬蘭花,據說也能感受到陽氣的萌動而抽出新芽。 大雪腌肉老南京有句俗語,叫做“小雪腌菜,大雪腌肉”。大雪節氣一到,家家戶...
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